食品分析实训教程 【工业技术】

本书是与“食品分析与检测”理论课程配套使用的实验实训教材，主要介绍了食品物理特性、化学祖分及含量的分析检查方法、分析技术及数据处理等。本书共分为八个模块，包括概述、样品采集与处理、食品感官检验、...

经济法学理研究与案例分析＝THEORETICAL RESEARCH AND CASE SUTDY IN ECONOMIC LAW 【其他书籍】

山东社会形势分析与预测 2014 2014版 【政治法律】

本书围绕着山东发展进程中的热点问题展开研究，系统分析年度形势和预测发展趋势，对山东省教育、卫生、社会保障、劳动就业、收入分配、社区建设、社会治理等发展情况进行了持续多年的跟踪研究、分析和预测，形成...

中国宏观经济分析与预测 2014年 矫正要素比较扭曲与收入倍增 【经济】

本书对2013年中国宏观经济形势进行了深入的分析和阐释，指出要素比价扭曲是一个关系我国国民经济发展的全局性、根本性问题，纠正要素比价扭曲应当作为我国全面深化改革的重点，以实现中国经济向现代发达经济的转...

传统文化与现代食疗 【医药卫生】

全书内容包括：第一章：膳食传统与食疗、第一节：食疗的中医基础和特点、第二节：食疗的分类、第二章：食疗应用篇、第一节：常见食物的营养特点及功效、第二节：养生食物的烹饪方法、第三章：常见食方及功效、第一节......

中国近现代名家画集 周海福 【艺术】

本书收录周海福先生作品150余幅，其中包括素描、速写、油画风景、油画人物、油画静物、水粉风景、水粉静物、书法、国画、广告美术、园林设计等，是他积累多年的作品集结成册，对广大美术爱好者有很好的欣赏和参...

现代工程制图学 下 【工业技术】

本教材适用于80～160学时的本科机械类、近机械类及相关工程技术类专业，适用于高、中职机械类专业，也可作为相关工程技术人员的参考书。本教材采用最新颁面的“技术制图”与“机械制图”国家标准，内容由浅入深，图...

现代物流管理 第2版 【经济】

本书以制造型企业（为主）的物流实际出发，首先讲述现代物流基本理论、供应链管理、物流战略选择、物流系统构建；然后沿着采购、供应、物流基本活动（运输、配送，仓储与库存控制，物流信息处理技术，装卸搬运、包装......

现代管理学 第2版 【社会科学】

本教材是在已出版的基础上修订出版，以管理职能为主线，进而对管理的基本概念、管理思想的演变、管理观念、计划、组织、激励、领导、控制、创新等作了系统全面的阐述。本教材适用于大学本科专科教学、适用于自...

现代出版的探索与创新 【文化科学教育体育】

本书是论文集，收录论文四十余篇。本论文集针对高校出版社的工作实际，从企业建设、选题策划、质量管理、出版管理、提高编校能力、数字化发展、宣传推广等方面展开研究，探索了在新形势下高校出版社的发展特色化...