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现代大学制度下的中国高校工会 【政治法律】
丁刚主编2011 年出版293 页ISBN:9787560170800本书是第三届中国高校工会论坛暨教育部部分直属高校第十五次工会工作研讨会论文汇编,全书分为理论和实践两大篇,就工会改革创新、工会人才建设、工会工作机制等相关问题进行了多方面阐释。...
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现代餐饮业厨房规划设计 【工业技术】
张胤桢,王月华编著2011 年出版283 页ISBN:9787561161777本书根据多年设计经验,分析厨房内在的运行规律,上升到理论分析;根据运行规律开展各种设计;根据厨房建设过程分析,完善了厨房规划、设计、施工的流程规划;综合现有应用技术,比较分析,提出比较科学的设计、计算......
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阅读黑马 现代文课外阅读 七年级 初一 新课标 【文化科学教育体育】
庄文中,张翼健主编2011 年出版312 页ISBN:720604039X阅读是搜集处理信息、认识世界、发展思维、获得审美体验的重要途径。本书旨在提高青少年的阅读水平和能力,提升青少年的写作水平。
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现代休闲食品加工技术与配方 【工业技术】
章银良主编2011 年出版460 页ISBN:9787506477437我国幅员辽阔,各地的气候、物产不同,人们的生活习惯也不同,因此就形成了各地的不同风味小食品。随着经济的发展和人们消费水平的提高,消费者对休闲食品的需求不断整长,休闲食品工业已成为一个新兴的食品工业领域...
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