企业安全文化简论 【环境安全】

本书介绍了安全与文化的起源、安全与人类的生存和发展、安全文化与安全科学技术、企业安全文化与相关文化。

危险化学品安全技术 【工业技术】

本书内容为安全生产法规知识、危险化学品基础知识、包装与运输、储存、经营等。

煤矿工人安全手册 图文版 【工业技术】

本书编写了煤矿工人在生产中必须掌握的安全生产知识。书中配有大量插图。

当代中国民族问题资料·档案汇编 《民族问题五种丛书》及其档案集成 第5辑 中国少数民族社会历史调查资料丛刊 第116卷 【其他书籍】

本辑收录了20世纪50年代至60年代少数民族社会历史调查资料145种。这些资料给社会科学工作者提供了关于民族学、人类学、社会学、历史学的宝贵材料，其价值不可估量。本卷包括白族社会历史调查（三）、白族社会历...

快乐安全管理 【环境安全】

本书介绍安全管理的基础知识、快乐安全管理的概念、我国安全管理的现状等内容。

食品科学导论 【工业技术】

本书将食品科学有机组合为四部分二十八章，内容涉及基本的化学和营养到食品组成和保藏，直至环境意识和世界食品需求。以通俗易懂的方式阐述食品的科学性及相关主题。...

食品营养及食疗保健学 【医药卫生】

本书介绍各类食品的营养成分和保健作用及各类食品在日常膳食结构中的比例。

食品的魔术师-酶 【工业技术】

本书介绍酶和生物技术的价值，了解酶与百姓日常生活的关系。

转基因食品 【工业技术】

《社会热点系列》共10册。本书以适合中国大学生的英语水平书写，目的为提高读者的英语阅读能力。此书关注当代全球热点问题，能引起读者的兴趣。...

计算机网络安全技术 新版 【工业技术】