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建筑地基基础设计规范理解与应用 【工业技术】
滕延京主编；本书编委会编2004 年出版408 页ISBN：7112063825本书根据新的《建筑地基基础设计规范》（GB 50007—2002）进行编写。重点介绍了新版规范修订的原则、修订内容、依据及适用范围，本规范与其他相关规范的相互关系等设计人员关心的内容，以便于工程技术人员及设计人...
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智能系统：基础、方法及其在农业中的应用 【工业技术】
李道亮等编著2004 年出版418 页ISBN：7302087474本书总结了专家系统发展到智能系统的理论和方法，借鉴和吸收国内外学者关于智能系统的最新论著和研究成果，结合水产养殖等农业应用案例，探讨了智能系统领域的问题与发展。...
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Delphi程序设计提高与应用 【工业技术】
杨滨生主编2004 年出版342 页ISBN：7562432597本书分为6章（创建自定义组件、OLE技术、数据库应用基础、多层应用程序、网络通讯、WEB应用程序），从第3章开始每章都涵盖了数据库的应用。本书所有重要知识点都配有实例，每章都有较大的核心案例，多数由作者将自己...
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食品添加剂及其应用技术 【工业技术】
侯振建编著2004 年出版406 页ISBN：7502556249本书第一篇为食品添加剂基础知识，分别介绍了24类食品添加剂的名称、结构、性状、性质、来源、毒理学依据、使用方法等。第二篇为食品添加剂在各类食品中的应用，分别介绍了在各类食品中的使用，并介绍了高新技术...
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Internet技术与应用教程 【工业技术】
王恩波，卢效峰主编2004 年出版283 页ISBN：7040155109本书突出反映了Internet的最新技术应用，注重培养学生上网获取知识的能力。每章后面有练习题和上机实验指导，并结合学校校园网与实验室的条件，安排了尽可能多的实验，既有利于教师的教学，又有利于学生实践能力的培...
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计算机综合应用四合一精讲精学 【工业技术】
汉龙主编2004 年出版321 页ISBN：7810946986本书主要内容包括：Windows 98、Windows XP、Windows Server 2003操作系统的应用，Word 2003、Excel 2003、PowerPint 2003办公软件的应用，邮件收发、网上聊天、下载和上传、压缩工具、阅读文档工具、网络安全，多...
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新型食品原料制备技术与应用 【工业技术】
陈合，许牡丹主编；毛跟年，陈雪峰编2004 年出版373 页ISBN：7502550925本书主要介绍了食品研究与生产开发中使用的新材料，包括多肽、蛋白质、糖类、糖醇、活性元素、氨基酸、有机酸、酶制剂、强力甜味剂、生物抗氧化剂等的制备技术，并对每种食品新材料分别从理论化特征、制备工艺...
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中文版Photoshop 7图形图像处理基础与应用 【工业技术】
技能型紧缺人才培养培训教材编写委员会编写；陶晓欣主编2004 年出版288 页ISBN：750276139X本书介绍Photoshop 7的原理和技术。作为高职高专教材。
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工程量清单计价及企业定额编制与应用 【工业技术】
张银龙著2004 年出版110 页ISBN：7801645715本书探讨了建筑行业实行工程量清单计价的意义、作用和具体方法，并重点指出企业定额编制与应用的关键所在，介绍了生成企业定额的方法，特别是指出了建筑行业程控数码技术经济管理的构思与模式。...