麻辣风味食品调味技术与配方 【工业技术】

本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合第一版实践的200家...

区块链核心技术与应用 【经济】

全书分为三篇。核心技术篇（第1-6章）：介绍区块链的沿革、社会价值，以及核心技术，包括架构、共识算法、加密算法、P2P网络等。实战篇（第7-9章）：介绍区块链主流平台的架构、原理与基本应用。进阶篇（第10-12章）：介......

智能嵌入技术开发与实践 【工业技术】

嵌入式系统涉及电子、计算机、自动控制等诸多专业知识。是软件、硬件设计的完美结合，同时，它又是一门实践性较强的课程，实验是嵌入式系统教学的重要环节。因此在教材的编写过程中，进行了大量的程序设计、软硬件...

校园足球教师教练员培训教材 足球技术教学与训练 【文化科学教育体育】

商业伦理与社会责任 第10版 双语教学版 【经济】

本书主要讲述在不断变化的世界经济中，如何应对竞争以及业务挑战。以及如何在竞争中平衡商业伦理和社会责任。在世界经济中如何打破贸易壁垒，拥有世界经济意识。本教材简要地概述了重要的要基本概念、基本原理...

工程招投标与合同管理 【工业技术】

本书为住房和城乡建设部高等教育土建学科专业“十三五”规划教材，在简要介绍工程交易基本概念和相关理论的基础上，系统介绍了工程招标策划、工程招投标与合同管理的运作原理与实务。由于工程招投标与合同种类...

风险管理与金融机构 原书第4版 【经济】

本书侧重讲述银行和其他金融机构所面临的风险。首先从风险与回报的替代关系入手，逐步深入地讨论了市场风险、信用风险和操作风险等。在讨论基础风险类型的同时也花了大量篇幅讨论《巴塞尔协议Ⅲ》，并列举了近...

NICU血管内治疗术后监护与管理病例荟萃 【医药卫生】

本书由国家中心脑血管病专家委员会和工作委员会的各位全国脑血管病知名专家执笔，筛选总结了部分神经系统危重症的疑难与经典病例，主要围绕重型缺血性卒中血管再通治疗展开讨论，阐述了流行病学与危险因素、病因...

学术中国·院士系列 未来网络创新技术研究系列 国之重器出版工程 未来网络体系与核心技术 【工业技术】

本书首先总结了国内外未来网络体系及其核心技术的相关研究现状，详细描述了未来网络体系总体的发展思路；然后，对未来网络的开放可编程性、网络功能虚拟化、多样化的寻址体系以及典型未来网络的试验环境等进行了...

特种稻品种与栽培技术研究 【农业科学】

本书为湖南省首次系统的介绍了湖南省特种稻品种与栽培技术研究情况。编者结合近20年研究成果与工作，重点介绍的特种稻品种与栽培技术。内容均为原创，通俗易懂，为农村实用性书籍。...