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  • 烹调工艺实训教程 【工业技术】

    荣明主编;龚妍姝,马福林,杨旭等副主编2013 年出版174 页ISBN:9787504747501

    本书由中国烹饪的起源发展、热菜的烹调方法及实例、装盘技术、筵席知识、菜系形成流派五项目构成,其中热菜的烹调方法及实例是本书的核心,烹调技法编排由简到繁,由常用到不常用图文并茂的将理论知识实例...

  • 微软防火墙Forefront TMG配置管理企业应用 【工业技术】

    王春海编著2013 年出版575 页ISBN:9787302306870

    本书全面系统地为Forefront TMG防火墙安装、配置管理的知识,介绍Forefront TMG在企业网络中的应用的内容。全书共分11章1个附录,包括Forefront TMG概述、Forefront 标准版企业版的安装、卸载、Forefront ...

  • 大学计算机应用技术实验习题解答 【工业技术】

    李敬兆主编2013 年出版142 页ISBN:9787115324894

    本书主要内容包括主教材相对应的实验内容,是以计算机硬件基础、Windows 7操作系统和办公软件Office 2010为环境编写的实验指导书,《大学计算机基础》内容同步。在实验内容的组织上填补了大学计算机课程教...

  • 电气控制PLC应用技术 【工业技术】

    方健,刘君义主编;叶天迟,刘晓梅,王庆成副主编2013 年出版300 页ISBN:9787111421931

    本书按照由简到难、由浅入深、螺旋上升的学习训练原则,递进式安排了低压电气控制技术篇、PLC、触摸屏控制技术篇和变频器、组态控制技术篇,共三个篇章。其中低压电气控制篇是由项目一的《主要低压电器的识别...

  • 建筑业信息化关键技术研究应用 【经济】

    建筑业信息化关键技术研究应用项目组主编2013 年出版366 页ISBN:9787112155415

    本书是在中国建筑科学研究院承担的国家十一五攻关课题《建筑施工企业信息化建设关键技术研究》的基础上,综合了课题示范单位的实际应用情况和实际应用体会编写而成的。中国建筑业信息化“十一五”研究的主要...

  • 智能停车场系统集成应用维护 【交通运输】

    张丽霞主编2013 年出版214 页ISBN:9787564714406

    本书是四川交通职业技术学院高职示范院校建设交通安全智能控制技术专业及专业群项目中课程建设所规划的一门优质核心课程。其主要内容有:智能停车场系统集成方案认识;智能停车场系统布线施工;智能停车场系统...

  • 网络信息安全实验应用 【工业技术】

    张辉,张璇编著2013 年出版150 页ISBN:7563640983

    本书分7章的内容,第1章网络信息安全概述,第2章操作系统安全、第3章黑客攻击防范、第4章计算机病毒、第5章防火墙技术、第6章密码技术、第7章入侵检测技术。各章分为四部分内容:“目标要求学习要点”部分对...

  • 离岸公司的应用法律规制 基于我国公司集团的实证研究 【政治法律】

    马更新著2013 年出版219 页ISBN:7511852236

    本书分为五章,内容包括:公司集团离岸公司的界定、离岸公司在企业境外间接上市中的应用、离岸公司在公司集团避税中的应用、离岸公司在公司集团关联交易中的应用、离岸公司在公司集团中应用的法律监管等。...

  • 膨润土加工应用 第2版 【天文地球】

    季桂娟,张培萍,姜桂兰编著2013 年出版288 页ISBN:9787122172983

    本书膨润土是国内外开发最早、应用最广泛的非金属矿物材料之一。本书主要介绍了膨润土的性能、加工方法及应用,反映当前国内外在膨润土开发和利用方面的最新技术成果。全书共分8章,主要内容包括:概述;膨润土...

  • 水疗娱乐场所 店堂设计 【工业技术】

    韩国建筑世界主编2013 年出版303 页ISBN:9787538874990

    本书是《现代建筑装饰设计丛书》之一,图片量很大,是独一无二的水疗娱乐场所设计图典,国际臻品设计,所选的均是世界顶级建筑师景观设计师近年完成的作品。每件作品在空间、形式、场地、功能、气氛、光线的设...

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