雪灾与巨灾风险管理 第二届中国风险管理论坛 【环境安全】

本书系由“第二届中国风险管理论坛——雪灾与巨灾风险管理暨《中国风险管理报告2008》发布会”会议材料整理而得。将该论坛上的重要讲话和精彩演讲结集出版不仅是对论坛成果的总结和沉淀，而且能大力宣传巨灾...

餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下 【医药卫生】

本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...

绩效管理 【经济】

本书主要介绍绩效管理的基本理论和方法。全书共五篇，分别是基本原理、绩效指标、绩效实施过程、绩效改进和绩效管理的基础性工作。

运营管理 【经济】

本书涉及管理学和运筹学等多门学科的综合应用。

公共危机管理 【其他书籍】

本书论述了突发事件的风险评估、预防、预警以及控制、法制管理、社会心理管理等。

客户关系管理 【经济】

人力资源管理 【经济】

本书介绍了人力资源管理的原理与技能。

财务管理 【经济】

本书重点阐述了财务管理的基本理论、基本方法和基本内容。

员工管理实务 【经济】

本书全面探讨了其管理流程，包含了许多员工管理的知识，技巧。

物流采购管理 【经济】