水产品加工技术 【工业技术】

本书介绍了水产品加工业现状与发展方向、水产品加工常用原料、原料特性及死后变化、常用设备及加工技术基础、保鲜保活技术、各种不同的加工技术、综合利用的途径和方法、即食水产品的加工等。...

汽油柴油质量检验方法操作规范 【经济】

本书是中国石油天然气股份有限公司东北销售分公司所编写的培训教材。介绍了汽油柴油分析方法及技术，考虑到目前油品分析操作人员的现状，特别列出了每个试验方法详细的评分记录，以便在操作过程中作为参考。本书...

2007年度临安市重点水功能区水资源质量通报 【工业技术】

机电工程管理与实务 【工业技术】

本书是2008年全国一级建造师执业资格考试的辅导用书。

畜牧业经济与管理 【经济】

本书阐述了畜牧业经济与管理的基本知识、理论、方法及其应用等问题。

房地产开发经营与管理 【经济】

策略管理新论 观念架构与分析方法 【经济】

城市项目品牌与特大活动管理研 【经济】

供应链管理与运筹 【经济】

本书首先介绍供应链管理和架构，然后介绍运筹学在物流领域的应用。

供热运行管理与节能技术 【工业技术】

本书主要包括供热系统的热源及其主要设备，集中供热系统的热负荷。