筷子与刀叉 中西饮食文化比较 【工业技术】

本书对中西饮食文化遗产、饮食民俗与礼仪、饮食科学与历史及饮品文化进行全面、系统的比较，资料丰富，可读性强。

跨文化研究 什么是比较文学 【其他书籍】

本书是北京大学和复旦大学关于比较文学学科的研究文章合集。

民族审美文化论 【哲学宗教】

本书是梁一儒教授多年成果的结晶，是他多年从事交叉学科研究的总结性成果。本书征引中外美学史、艺术史丰富翔实的资料，融美学、心理学、民族学和文化人类学于一炉，以广阔的视野分析论证了民族审美心理的构成，形...

全球化与地方文化产业之垄断逻辑 【文化科学教育体育】

草原物质文化研究 【历史地理】

本书论述了草原物质文化的内容、特点、表现形式，即物质生产文化和物质消费文化。主要指狩猎文化、游牧文化、农耕文化和饮食文化、居住文化、服饰文化、商贸文化等，是草原游牧民族生存的基础，具有区域性、多样...

地方文化产业经营 【文化科学教育体育】

本书独辟视角，在国内首次以地方文化产业经营作为研究对象，涉及内容包括宏观层面的理论构架、经营思想，中观层面的环境开发，空间开发，政策制定、产权改革、地方参与和非营利组织利用，微观层面的观光、节庆、休闲.....

计算机文化基础教程 第2版 【工业技术】

本书介绍了计算机的基本概念，发展史和使用的方法等。

历史记忆：闽西文化遗产 下 【历史地理】

本书以图文对照的形式，详细介绍福建闽西悠久的历史，革命旧址、客家文化、风俗民情、上册为物质文化遗产篇，下册为非物质文化遗产篇。该书是查阅闽西历史文化较完整的资料性读物。...

历史记忆：闽西文化遗产 上 【历史地理】

本书以图文对照的形式，详细介绍福建闽西悠久的历史，革命旧址、客家文化、风俗民情、上册为物质文化遗产篇，下册为非物质文化遗产篇。该书是查阅闽西历史文化较完整的资料性读物。...

空间的文化 中日城市和建筑的比较研究 【工业技术】

本书是对中日城市和建筑的比较研究。