食品添加剂在粮油制品中的应用 【工业技术】

本书介绍了食品添加剂在面粉及面制品加工中的应用技术，稻米制品加工中添加剂的应用技术，天然保健品在粮油食品中的应用等内容。

流行病学与卫生保健服务 方法和应用 【医药卫生】

本书介绍了卫生保健人员应当具备的流行病学概念、技术和知识，包括卫生保健管理的流行病学展望、流行病学资料应用时的测量、卫生保健计划和系统评估的流行病学展望。 ...

胡雪岩的经营管理 中国式管理个案研究 【历史地理】

架空导线覆冰防冰的理论与应用 【工业技术】

长沙电力学院出版基金资助本项目研究获湖南省自然科学基金重点资助:本书共分八张，包括架空导线覆冰的机理、特性、影响因素、覆冰预测模型、导线脱冰跳跃、覆冰舞动及防冰除冰技术方法等内容。 ...

电路的计算机辅助分析与设计 Protel 99应用指南 【工业技术】

本书全面系统地阐述了利用电子设计自动化软件——Protel99进行电路分析和设计的原理和方法。

Visual Basic.NET多媒体整合应用 【工业技术】

本书从VisualBasic.NET的对话框编程开始，以示例的形式介绍了在VisualBasic.NET中开发多媒体应用程序的技术，包括单窗体和多窗体程序设计，绘制图形、图像动态显示以及多媒体播放技术等。...

全国高等教育自学考试《大学语文》 应用专科 应试导读 【语言文字】

本书内容包括如何学好《大学语文》并顺利通过考试，历年试题分类及参考答案、单元练习及参考答案、综合模拟试卷及参考答案等五部分。

国外水平井技术应用论文集 下 【工业技术】

本册收集的论文有：溶剂蒸汽抽油提冷湖沥青的三维比例物理模型、中途日落油田利用水平井使成熟蒸汽驱最优化、水平井完井方法、通过自动历史拟合预测全油田水平井动态的可靠性等。...

国际通用管理表格 财务与会计管理表格 【经济】

本册包括利润中心管理表格、税务及股票事务管理表格、资金调度管理表格等财务管理表格，预算管理表格、出纳账表、会计账表等会计管理表格。...

计算机及网络应用基础 【工业技术】

广西中小学教师继续教育教材广西中小学教师计算机全员培训教材:本书介绍了信息技术和计算机的发展历程，计算机系统的组成、软硬件以及计算机信息安全的有关知识，并介绍了计算机的操作系统Windows98、Word2000...