100种食品安全违法行为认定与处罚相关图书搜索结果

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生态安全学导论【环境安全】

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蒋明君编著2010 年出版494 页ISBN：9787511307415
本书分为生态安全基础研究和生态安全管理体系两大部分。作者以专家的思考和眼界、叙述了相关领域的重大理论现实问题。
三种心理学弗洛伊德、斯金纳和罗杰斯的心理学理论第6版【哲学宗教】

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（美）纳（NyeR.D）著；石林；袁坤译2010 年出版216 页ISBN：9787501973217
弗洛伊德、斯金纳和罗杰斯三位心理学大师都曾为当代心理学思想的发展做出过重大贡献，本书作者简明的阐述了三位大师的观点。开头导言部分分别对三位大师的心理学理论进行了扼要的概述，随后三章分别详细地介绍...
功能食品【工业技术】

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孟宪军，迟玉杰主编2010 年出版362 页ISBN：9787565500244
功能性食品基本原料的选择和功能因子的确定、功能性食品的设计原理、各类功能性食品的生产工艺技术、功能性食品的质量检测与安全性评价以及功能性食品的管理等。...
电气安全【工业技术】

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杨岳编著2010 年出版246 页ISBN：9787111307990
本书第一章介绍与电气安全相关的基本知识，第二章介绍供配电系统的电击防护，第三章介绍建筑物的雷电防护，第四章介绍供配电系统的过电压防护，第五章介绍电气环境安全问题。...
食品免疫学【医药卫生】

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牛天贵，贺稚非主编2010 年出版392 页ISBN：9787565500053
本书包括食品免疫概论；食品免疫学食物基础；食品营养和免疫功能；免疫细胞与免疫分子；免疫应答及其调节；免疫技术与应用等内容。
食品分析技术【工业技术】

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王晓英，顾宗珠，史先振著2010 年出版267 页ISBN：9787560958200
本书为高职高专食品加工技术、食品营养与检验、食品生物技术等与食品相关专业的专业课和选修教材。
坚果炒货食品加工技术【工业技术】

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章绍兵主编2010 年出版179 页ISBN：9787122090102
本书详细介绍了180种坚果炒货食品的生产技术。
燃气用户安全用气手册【工业技术】

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田申，吴庆起编2010 年出版99 页ISBN：9787122082602
本书系统介绍了安全使用人工煤气、天然气和液化石油气的基本知识、燃气灶具等。
学生卫生安全知识【文化科学教育体育】

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王誉喜，刘立超主编2010 年出版118 页ISBN：9787560266640
本书对青春期的学生要适当的进行生理卫生科学知识的传授，打破学生对某些生理现象的神秘感和恐惧感。
杂豆食品加工技术【工业技术】

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杜连启，梁建兰主编2010 年出版319 页ISBN：9787122082077
本书介绍了豌豆、蚕豆、绿豆、小豆及其杂豆的营养价值，重点介绍了杂豆食品的加工工艺、操作技术要点等。