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  • 食品微生物基础实验技术 第2版 【工业技术】

    万萍主编;丁立孝,刘旭光,李翠华副主编2010 年出版238 页ISBN:9787030288264

    本书简明地介绍了有关微生物学的基础知识,论述了微生物在其生命活动中的基本规律,阐明了微生物学食品工业的关系。重点论述了食品在的微生物,微生物的营养、生长、代谢、遗传、生态、分类,利用微生物制造食品...

  • 路由器原理技术 【工业技术】

    张宏科,苏伟编著2010 年出版312 页ISBN:9787040303278

    本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书在介绍互联网基本概念的基础上,对路由器工作机理、路由器硬件体系结构、三大路由协议(RIP、OSPF和BGP)、移动路由技术、组播路由技术、网络安全和管理协议、...

  • 粉末冶金基础理论技术 【工业技术】

    黄培云,金展鹏,陈振华著2010 年出版166 页ISBN:9787030291851

    本书为中国工程院院士黄培云教授在多年从事粉末冶金学科教学科研成果的基础上撰写而成的,是高层次的专著。全是工分三篇,包括粉末压型烧结理论、相图粉末冶金材料设计即粉末冶金高技术新材料等重要内...

  • 软件工程 统一过程的理论案例 【工业技术】

    梁颖红主编2010 年出版265 页ISBN:9787512101333

    书以统一过程的面向对象软件开发方法为主题,从理论方法和案例应用两大部分全面讲述了软件工程的概念。

  • 哲学视角中的科学技术经济社会发展 【自然科学】

    王维著2010 年出版392 页ISBN:9787547301227

    本书作者站在哲学的高度,对我国科学技术、经济、社会发展诸问题进行了理论上的阐述。全书从整体性系统思维的哲学观念出发,考察、分析科学技术发展过程中的利弊、循环经济的理论创新和建构的意义,以及不同的社...

  • 水利工程勘察设计施工关键技术17例 【工业技术】

    顾辉,王云仓,陈卫国等编著2010 年出版389 页ISBN:9787508477305

    本书共18章,对水利水电工程设计中经常遇到的设计和施工问题给出了方案分析和解决方法,其中包含倒虹吸和渡槽工程及其施工技术,水库工程的高边坡、建基面、底孔、坝体深层稳定、优化调度、除险加固、河床冲刷、...

  • 酶工程原理技术 【生物】

    郭勇主编2010 年出版326 页ISBN:9787040302592

    本书是在第1版的基础上,根据国内外酶工程的最新研究进展和发展趋势,结合编者的教学、科研成果修改补充而成。本书主要介绍酶的生产应用的基本原理和基本技术。全书共3篇12章,第1章“绪论”,简明地介绍了酶的...

  • 金属焊接切割技术 【工业技术】

    孟宪杰,王文利主编;沈阳市特种设备检测研究员编2010 年出版142 页ISBN:9787502633578

    本书主要介绍焊条电弧焊电弧切割的工作原理、安全特点、操作和安全要求,气焊气割的基本原理、适用范围安全特点,气焊气割常用气体的性质、使用安全及操作要求,常用气瓶的结构和使用安全要求,输气管道安全...

  • 软件工程学习指导习题解答 【工业技术】

    (美)古斯塔夫松著2010 年出版185 页ISBN:9787302228813

    本书介绍软件工程的基础知识,内容包括程序设计语言、数据库、软件开发工具、系统平台、标准、设计模式等。

  • 日臻完善 软件调试优化典型应用 【工业技术】

    石磊玉编著2010 年出版385 页ISBN:9787113107192

    本书以软件开发过程的全局来介绍软件调试,涉及编码过程的规范、测试用例的编写、事后调试、缺陷管理等多个开发环节的内容。

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