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中国资本主义工商业史料丛刊 第21-22种 大生产系统企业史 资本家是怎样残酷剥削店员的？ 【经济】
中国科学院经济研究所等编2018 年出版238 页ISBN：9787030568892《中国资本主义工商业史料丛刊》是在20世纪50年代“资本主义经济社会主义改造研究工作五年规划”指导下相继完成的资料整理与学术研究成果，《丛刊》是记录和研究中国20世纪50年代经济与社会发展的重要史料。...
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管理就是玩转情商 红白脸的管理艺术 【社会科学】
章岩著2018 年出版270 页ISBN：9787569922400本书介绍了红脸和白脸的关系、唱好红脸和白脸的策略、红脸和白脸如何配合、唱白脸的注意事项、红脸和白脸的转换技巧、红脸和白脸的反向应用，以及如何唱红白脸最圆满等内容，并举典型事例对管理技巧加以解释说...
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图说餐饮管理系列 餐饮运营与管理 【马列毛邓】
匡仲潇编2018 年出版276 页ISBN：9787122310095《餐饮运营与管理》一书从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分...
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流体网络理论在火电机组热力系统分析中的应用 【工业技术】
宋东辉2018 年出版134 页ISBN：9787030576644火电机组运行的经济性取决于很多方面，本文的研究方向是如何分析或评价再热循环和回热加热系统对机组循环热效率的影响，包括在各种变工况条件下，再热循环和回热加热系统运行状态的分析。本文将热力系统分析分解...
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建筑用能系统火用分析 【工业技术】
刘艳峰，李洋著2018 年出版128 页ISBN：9787030597236由热力学第二定律发展而来的“火用”从“量”和“质”两个方面规定了能的价值，解决了传统能量分析中忽略能量品质差异的问题。建筑中多样化的用能目的对能量数量和品质的需求均存在差异，如何制定能量数量和品...
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广东地税管理前沿 绩效管理篇 【经济】
广东地方税收科学研究所编2018 年出版151 页ISBN：9787566818522本书分为六个部分，第一部分阐述广东省地税绩效管理工作历程、成果及展望；第二部分介绍省、市（县、区）局绩效管理改进地税工作的经验介绍，附带领导或专家点评；第三部分讲述省、市（县、区）局绩效管理团队或个人......
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图说餐饮管理系列 餐饮服务与管理 制度·流程·表格 【经济】
匡仲潇主编2018 年出版394 页ISBN：9787122310088《餐饮服务与管理——制度·流程·表格》一书包含餐饮管理的四大模块，包括岗位、制度、流程、表格。每个模块都涵盖餐饮企业服务与管理的各个方面，如运营、营销、采购、厨房管理、人力资源管理、财务管理、餐...
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哈佛管理课 全面解读哈佛管理学的精髓 【社会科学】
元金萍主编2018 年出版308 页ISBN：9787512659414本书汲取了哈佛商学院的知识精髓，还融汇生动的语言、经典的点评和鲜活的案例，把以往枯燥、乏味、艰深晦涩的管理学原理，用轻松的方式、诙谐的笔调展示出来，既专业实用又活泼有趣。适合于从事各类管理工作的领导...
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中低速磁浮交通系统工程化应用 长沙磁浮快线 【交通运输】
谢海林著2018 年出版508 页ISBN：9787113236618长沙磁浮快线采用了“投融资+设计施工总承包+采购+研发+制造+安装+联调联试+运营维护”的全新模式，仅用时20个月就实现了全长18.5公里的磁浮快线从零到建成通车并成功投入运营，创造了工程建设史上的又一个奇...