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  • 第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦 【工业技术】

    中国烹饪协会编写;高炳义主编2014 年出版334 页ISBN:9787555200185

    第四届全国中餐技能创新大赛由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会名厨专业委员会承办。本次大赛收录千余款精美由烹坛新锐创制的菜品,分为热菜、凉菜、面点以及总决赛作品展示,是业界最权威的新锐厨师作品集。...

  • 北欧四国国家科技及创新政策发展报告 【经济】

    北欧四国创新政策研究课题组编著2014 年出版224 页ISBN:9787116087729

    本书是作者通过对北欧四国的国家科技及创新政策发展进行考察,并研究了大量的资料后得出的报告,从概况及经济发展总体评述,科技发展总体概况,创新体系概况,创新政策的最新趋势几个方面对北欧四国的国家科技及创新...

  • 钱学森创新教育思想解读 【文化科学教育体育】

    马望星,马近远著2014 年出版259 页ISBN:9787040391848

    本书记载了钱学森从1978年至1981年的四年间,奉命主持在原长沙工学院基础上改建国防科技大学的整个过程和经历,首次披露了当年钱学森关于办学育人五万多字的工作报告、讲话、指示、批示和部分图片,以及当年跟随...

  • 励耘语言学刊 2014年 第1辑 (总第19辑) 【文学】

    北京师范大学文学院主办2014 年出版284 页ISBN:9787507745122

    本书关注国内外汉语言文字学学术前沿的具有原创性的精品成果,收录了近期对汉语文字、词汇、音训进行研究的最新论著,包括有价值的原创性理论、原始性资料,或具有独特研究思路和方法的成果,旨在交流学术信息,展示...

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