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餐饮卫生管理教程：餐饮食品加工与服务的卫生管理 下 【医药卫生】
张志强，于军主编2008 年出版318 页ISBN：9787501963232本书分为上、下两册，共七个部分。第一部分为有关食品卫生法律法规与标准；第二部分为餐饮食品原料的基本卫生知识；第三部分为各类食品的采购、运输与贮存；第四部分为餐饮加工与服务各个环节的正确操作；第五部分为...
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初级维修电工实训指导 【工业技术】
李秉玉，祝福2008 年出版193 页ISBN：7811331667本书以最新制定的“维修电工国家职业标准”为编写依据，在内容选择上结合目前我国大、中型企业实际情况，突出工艺要领与操作技能的培养，可达到职业技能鉴定初级以上水平。...
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主板常用芯片及电路维修手册 【工业技术】
韩佶洋编著2008 年出版513 页ISBN：9787302178194本书由资深主板维修培训师精心编写，重点讲解了主板重要芯片功能说明、内部电路框图、引脚功能、应用电路、主板主要电路图及各种电路测试点6大主题。是迄今为止技术最新、内容最全的主板芯片维修手册。...
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电脑组装维修完全手册 第2版 【工业技术】
王红明，宋绍成，张勇编著2008 年出版332 页ISBN：7113084044本书分三篇，包括电脑选购、组装实战、专业维修，详细地介绍了电脑从硬件选购到组装及维修的全过程和相关知识。
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机电维修实用技术 双色图文版 【工业技术】
董原编著2008 年出版276 页ISBN：9787204099405本套书主要有油漆工、钳工、模具工、焊工、电工、冶金工、钣金工、木工等，还包括机械制图与绘制技法等内容，丛书对不同的工种技能进行了从理论到实践的指导。...
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实用家电维修手册 双色图文版 【工业技术】
董原编著2008 年出版276 页ISBN：9787204099405本套书主要有油漆工、钳工、模具工、焊工、电工、冶金工、钣金工、木工等，还包括机械制图与绘制技法等内容，丛书对不同的工种技能进行了从理论到实践的指导。...
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海岸与海洋管理法精要 【政治法律】
（美）唐娜·克里斯蒂，（美）理查德·希尔德雷斯著2008 年出版290 页ISBN：9787503689789本书对海岸带的公共权利和私人权利的划分和界定、海岸及近海资源的管理、海洋环境的保护、有关海洋方面的政策和法律等等方面做出了比较详尽的阐述。...
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