新潮健康菜 南瓜、芋头、山药、土豆 营养又健康的百变料理 中英文本

野生食用植物资源与健康营养

本书系统结合我国野生食用植物资源的分布及其功能、成分、特点，针对野生食用植物与人体免疫力、癌症和自由基、心血管疾病、抗疲劳等方面进行了论述；特别介绍了野生食用植物的营养成分、保健功效及其开发利用...

健康是吃出来的 著名营养专家谈饮食

心脑健康与营养 调节血脂+改善记忆

本书为国家食品药品监督管理局编写的我国现行食品药品生产、制作、流通方面的法规法律，意在指导各行业在涉及时遵守使用。是各行业管理，操作、监督部门的必备书籍。...

食品营养与健康

本书主要内容包括营养基础知识、中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、食品营养强化等。实训项目的选择，涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、营养咨询和教育、食品营养评估、社...

流产女性营养与健康

本书共分5章。内容包括说说怀孕那些事；流产形式、区别对待；营养指导、科学关爱；流产后保健指导；不犯同样的错误：避孕指导。书末还附有营养素功用简明表、常见食物营养成分表、各种点心营养成分表，以及孕产妇四......

食品营养与健康

本书是为大学生选修“食品营养与健康”课程编写的教材。结合大学生目前的生活实际和未来的健康导向，重点讲授当代大学生（包括运动员）的合理营养、世界各国的膳食指南、中国居民的平衡膳食宝塔和食谱编制等，介绍...

个性化健康管理 人类“第三大计划”中国进行时

家庭医学全书 7 饮食营养与健康

本书内容涵盖了医学科学知识的方方面面，提供了一些能指导人们实施健康饮食的科学信息，包括如何正确搭配饮食、如何注意食品卫生等。

儿童饮食营养与健康

本书由营养学专家赵法伋教授编著而成，全书共分八章，分别介绍了儿童的生长发育、儿童的营养需要、孕妇母乳的营养与膳食，婴幼儿的营养与膳食，学龄前儿童的营养与膳食，健脑营养素与健脑食物，营养不良及其防治等。...