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可持续发展与非传统安全 印度水安全与能源安全研究 【工业技术】
曾祥裕，刘嘉伟著2017 年出版204 页ISBN：9787519500733本书从可持续发展与非传统安全研究的角度，选取印度的水与能源问题进行了深入研究。全书剖析了印度水资源的基本状况、主要问题、主要影响、应对措施等具有重大现实意义的问题，同时从煤炭、石油与天然气、电力...
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食品安全行刑衔接机制的理论与实践 【政治法律】
张伟珂著2017 年出版297 页ISBN：9787519714918本书以实践分析为出发点，围绕食品安全领域行刑衔接机制运行中存在的突出问题，从理论与实践两个层面展开探讨。本书上篇从执法实践、刑事政策、权力扩张等宏观角度分析了食品安全行刑衔接机制的理论问题；下篇围...
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我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究 【工业技术】
陈雨生著2017 年出版228 页ISBN：7514177671本文首先分析我国食品安全认证体系与追溯体系发展现状、问题，然后实证分析食品安全认证与追溯耦合监管背景下的利益主体行为，接着对利益主体间的博弈均衡关系进行研究，并设计经济学实验进行模拟验证，最后构建我...
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观察与思考 2011-2015年100次经济杂谈 【经济】
张兆安2017 年出版265 页ISBN：9787313167484本书是作者在不同发展时期，对全国以及上海各种经济问题和现象的观察和评论，具有比较清晰的时代性、前瞻性和可操作性。一些观点比较鲜明，一些分析和建议比较独到和创见。从层面来讲，主要涉及全国经济和上海经济...
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农业发展、农商管理与食品安全 【工业技术】
施晟著2017 年出版208 页ISBN：9787516199930由于中国现代农业、农产品供应链和食品安全问题涉及面广、影响因素众多，随着时间推移又出现许多新特征，本书对此进行了深入探讨。内容共分三个部分。第一部分是关于中国现代农业发展的阶段定位及区域聚类的分...
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食品加工过程安全控制丛书 食品热加工过程安全原理与控制 【工业技术】
李琳，苏健裕，李冰，徐振波编著2017 年出版256 页ISBN：9787122280893本书按照“什么是食品加工，食品热加工存在哪些安全问题，这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线，总述了整本书的主题框架和思路。全书针对近年来人们日益关注的食品...
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设计与革新 关于未来设计的50种思考 【工业技术】
太刀川瑛弼著2017 年出版217 页ISBN：9787568027663这位在学生时代创业，仅用10年时间就在设计界引导了一场变革的设计师太刀川瑛弼，是NOSIGNER的创始人。本书介绍了太刀川在迄今为止的工作中发觉的、对设计、革新和人生都非常重要的50种思维方法。在互联网诞生...
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食品安全系指尖 可追溯技术与应用 【工业技术】
陈勖良，林沅英著2017 年出版143 页ISBN：9787535967893本书以轻松活泼的漫画插图和浅显的文字介绍了垃圾处理中生物反应器卫生填埋技术、焚烧能源化利用技术、裂解资源化技术、机械生物处理技术、沼气发酵技术，以及垃圾回收废物的循环利用技术。本书详细介绍了食...
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在线社会网络的用户行为建模与分析 【工业技术】
郭强，刘建国著2017 年出版263 页ISBN：9787030526670网络已经成为描述复杂系统最重要的工具之一，而我们所熟悉的在线社会系统无非两大类。一类是社交网络，旨在交友互动以及分享轶事趣闻。二是如亚马逊、京东商城这样的电子商务在线系统。在这样的在线网络中，每个...