中式面点综合实训 【工业技术】

本书主要介绍了中餐面点的基础知识，面点基本功训练（和面、揉面、搓条、下剂、制皮），常见调味与常用馅料调制，大众面点的成形与成熟工艺，以及中西盘式艺术等内容。...

唐史论丛 第二十辑 【历史地理】

《唐史论丛》二十辑收录国内隋唐史研究专家的研究论文20余篇，内容涉及唐代的政治、文化、职官、出土墓志考释、吐鲁番文书等多个研究领域，代表了近年唐史研究的新动向及新成果，具有较高的学术价值。...

单片机与FPGA实训教程 【工业技术】

彩色图解第二次世界大战全史 【其他书籍】

钳工技能实训 【工业技术】

本书以国家工具钳工四级为依据，通过项目化的教学和训练，让学生熟知钳工常用设备、工具、量具的使用方法和安全知识，学会划线、錾削、锯削、锉削以及钻孔、扩孔、锪孔、锉配等基本技能，为钳工技能竞赛打下扎实基...

钳工实训 【工业技术】

内容包括：钳工常用设备的使用、工量具的认识，划线、锯削、锉削、钻孔、铰孔、锪孔、攻螺纹、套螺纹等基本操作，钳工产品实训以及安全操作常识等。本书共包括5个实训项目，19个工作任务，以工作任务为驱动整合所需...

车工工艺与实训 【工业技术】

本书主要包括轴类零件的车削、套类零件的加工、螺纹类零件的加工、复杂零件的车削、特殊材料的车削、高难度回转体类工件加工等内容为一体，适合中职学生使用。...

Photoshop中国画技法实训教程 【其他书籍】

爸爸去哪儿 第二季 家教版 【文化科学教育体育】

《爸爸去哪儿》第二季品牌图文书，官方授权、栏目组作序推荐，100独家精彩剧照，趣味、温馨选取最具特色和话题的精彩片段为案例，加以分析和点评。...

农网配电营业共（运行）实训教程 【工业技术】