酿造食品加工技术 【工业技术】

苹果新优品种及优质高效栽培技术 【农业科学】

本书主要介绍苹果新优品种、自然环境要求、土肥水管理、花果管理、整形修剪、主要病虫害防治、采收及贮运。

名贵药用植物规范化高效栽培技术 【农业科学】

本书内容包括：人参、西洋参、龙胆、当归等十余种珍贵要用职务的无公害高产栽培的环境条件、种子处理和育苗技术、田间管理等。

特种经济果树规范化高效栽培技术 【农业科学】

本书具体介绍了葡萄、五味子、软枣猕猴桃等各种经济果树的栽培利用现状、栽培生物学特性、苗木生产技术、树种保护和果实采收等内容。

野生食用植物资源加工技术 【其他书籍】

新疆葡萄膜下滴灌优质高产高效栽培技术 【农业科学】

本书针对新疆地区介绍了新疆葡萄膜下滴灌优质高产高效栽培技术。

数控加工技术实践 【工业技术】

本书介绍了数控加工实践课题。

面包糕点加工技术 【工业技术】

本书介绍了面包、糕点加工技术，包括原料配方、制作要点、产品质量特点等。

中草药加工技术 【医药卫生】

本书介绍中草药加工、贮藏、养护、包装与运输。

高速加工数控编程技术 【工业技术】

本书全面介绍了高速加工的机床，工具等相关知识。