油船安全知识与安全操作 第3版 【交通运输】

加油站安全管理与安全技术 【交通运输】

食品安全管理与检测技术新编 【工业技术】

食品安全与卫生基础 原著第4版 【工业技术】

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安全困境与和平崛起 新世纪中国国家安全战略的实证与趋向 【政治法律】

安全生产法规与安全生产管理 【环境安全】

本书介绍了安全生产法规的相关法律知识，管理知识。

营养师考试秘笈 6 食品卫生与安全 【医药卫生】

沉积岩构造与破裂 乌江构皮滩水电站工程破裂系统及愈合行为研究 【天文地球】

本书以岩石破裂理论为指导，对乌江构皮滩水电站（在贵州省余庆县）坝址区发育的破裂系统进行了几何学、运动学、流变学和动力学分析，建立了发育序列和不同破裂系统的三维形式，给出了流变学及动力学解释，强调孔隙流.....

食品营养与卫生安全 【医药卫生】

本书着重讲述了食品营养和食品卫生安全方面的基础知识，并对这些知识在旅游企业的应用作了展开论述。全书分为营养学基本原理、食品的营养价值、旅游企业营养学应用、食品卫生基本原理、食品中毒及预防和食品...

食品包装与食品添加剂 【工业技术】

食品包装是以食品为核心的系统工程。本书介绍了食品包装与食品添加剂的种类、材料、标准、质量、卫生监督管理等方面的内容。是一本简明实用的工具书、参考书。...