中小学生营养与配餐 【工业技术】

本书针对中小学生的生长发育特点，详细介绍了学生与家长非常关注的营养与健康问题，包括青春期饮食与营养、考试期间的饮食安排、保健品的正确服用、运动与营养、零食与营养以及常见病的饮食调养等。书中还详细...

儿童口腔科诊疗必修技术 【医药卫生】

本书主要针对广大口腔临床医师的需求，重点介绍儿童口腔科常用诊疗技术的各种适应证与禁忌证、操作方法与步骤、治疗材料（药物）的选择与应用、操作注意事项与术后并发症、疗效分析与前景展望等方面的内容。对疾...

吃对食物健康自然来：吃出健康的食物营养事典 【医药卫生】

传染病流行病监测分析与预防控制诊疗技术手册 【医药卫生】

本书内容包涵了传染病流行病统计调查方法与监测分析技术、传染病流行病监测控制实务与操作及示例、制度规范与传染病预防管理、传染病的计划免疫预防、自然灾害与传染病的防治、传染病的社会法律控制、传染...

肌营养不良症的物理治疗与护理 【医药卫生】

本书详尽介绍肌营养不良症的物理治疗方法与护理措施。

传染性非典型肺炎SARS营养防治90问 【医药卫生】

本书介绍了SARS的营养治疗与防护，具有极强的实用与可操作性。

幼儿营养食谱 【工业技术】

本书结合我国托幼机构以及一般家庭的条件，按主食、菜肴、点心与食疗百余种食谱，详细介绍了原料、制作方法；并在每一食谱下，穿插一育儿小常识，涉及幼儿良好的卫生和行为习惯的规范和培养，在幼儿健康饮食的保健知.....

中外水体富营养化治理案例研究 【环境安全】

本书对美国、欧盟、日本、加拿大、澳大利亚、荷兰、瑞典等国家水体富营养化治理情况进行了比较全面系统的介绍，同时对我国太湖、滇池及巢湖等主要湖泊的水体富营养化状况及治理情况进行了分析。...

营养配餐员 基础知识 【医药卫生】

国家职业资格培训教程。本书根据《国家职业标准——营养配餐员》的要求编写而成，是职业技能鉴定的指定辅导用书。本书介绍了营养配餐员的基础知识，内容包括常见烹饪原料的基础知识、食品营养基础知识、食品安...

驾车族营养与食谱 【工业技术】

随着人们生活水平的不断提高，价格不菲的轿车正开始逐渐进入千家万户。本书分别介绍了驾车族的平衡膳食、健脑食物、药膳食疗、膳食科学以及他们的职业特点与自我保健知识。本书涉及营养知识丰富，图文并茂。通...