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费正清的中国世界 同时代人的回忆 【历史地理】
(美)保罗·柯文(P.A.Cohen.),(美)默尔·戈德曼(M.Goldman)主编;朱政惠等译2000 年出版256 页ISBN:7806275134 -
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2000年形势与热点 中国融入世界经济大潮 【经济】
对外贸易经济合作部,国际贸易经济合作研究院编2000 年出版285 页ISBN:7800048063本书包括:世界经济贸易与市场形势、出口贸易和利用外资、我国入世后对部分产业的影响及应对策略等。
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中国烹调60法和应用菜肴600例 【工业技术】
彭鹏编著2000 年出版762 页ISBN:7536444605本书集川、粤、鲁、江浙菜系烹调之大成,归纳出中国菜肴烹制的炒、炸、溜、爆、烧、煎、煮、蒸、焖、烩、烤等60种制作方法。
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中国古代王朝和政权名号探源 【政治法律】
徐俊著2000 年出版313 页ISBN:7562222770本书就“中国”一名的缘起、涵义和作为正式主权国家名称的启始时间及其别称,分别作了阐述和解说。收录了中国历史上自夏迄清出现的中央王朝、地方政权、包括边疆少数民族政权在内的二百多个国号、别称和代号...
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制度经济学 社会秩序与公共政策 【经济】
(德)柯武刚(Wolfgang Kasper),(德)史漫飞(Manfred E.Streit)著;韩朝华译2000 年出版640 页ISBN:7100030935改革开放二十多年来,“制度”一直是中国经济与社会生活中使用频率最高的词汇之一。从学者们对“制度”这一词汇的英译选择也可以看出我们对制度内涵之理解的变化。记得八十年代初人们经常使用的是“system”...
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