酒吧从业指南 【经济】

本书分为上下两篇。第一篇“酒吧”介绍了酒吧设备用具、发酵酒、蒸馏酒、配置酒、鸡尾酒等关于酒吧的基础内容；第二篇“酒吧服务与经营管理”介绍了关于酒吧中的服务、经营与管理、成本控制等。...

焦作旅游指南 【历史地理】

本书较为详细地介绍了焦作的历史地理、主要风景名胜区、民间故事和传统及主要旅游服务设施，语言生动，图文并茂。

常见消化系肿瘤诊疗指南 【医药卫生】

本书介绍了常见消化系统肿瘤的诊断和治疗。

美术高考指南丛书 色彩试卷分析 【文化科学教育体育】

美术高考指南丛书 素描试卷分析 【文化科学教育体育】

美术高考指南丛书 速写试卷分析 【文化科学教育体育】

中级会计实务学习指南 【经济】

媒体操纵 媒体宣传操作指南 【文化科学教育体育】

对流换热及其强化的理论与实验研究最新进展 【工业技术】

杨世铭先生的主要研究领域是对流换热，退休后还继续在自然对流的流态转变判据方面作出了创造性的工作。为弘扬杨世铭教授执着追求的敬业精神，也为了总结西安交通大学973课题的研究成果，出版题为“对流换热及其...

对外汉语书面语教学与研究的最新发展 哈佛大学高年级对外汉语教学研讨会论文集 【语言文字】

本书是在哈佛大学举办的对外汉语高年级书面语教学国际研讨会的论文集。