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谭忠印，周丹红编著2001 年出版316 页ISBN：7810424971
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陈震，王淑芳编著2001 年出版99 页ISBN：7508214048
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张藕珠等编著2001 年出版248 页ISBN：7801672283
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屈振华，刘克友编著2001 年出版316 页ISBN：7502428275
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劳动和社会保障部教材办公室组织编写；陈开明编2001 年出版105 页ISBN：7504532061
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吴杰，韩胜明编著2001 年出版147 页ISBN：7801670914
本书内容主要包括蜜蜂的生物学特性、优良品种、饲养关键技术、病害防治、养蜂工具与设备、蜜源植物以及蜜蜂产品与加工技术等。
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陈清西，林义章编著2001 年出版220 页ISBN：750233775X
