大学物理实验 【数理化】

《大学物理实验》依据教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理实验课程教学基本要求》（2010年版）编写而成。全书共三篇，分六章。第一篇为”物理实验的数据分析”，包括第一章误差理...

旅游策划原理与实务 【经济】

本书由旅游策划的基本原理、旅游战略及开发策划、旅游发展的要素策划3篇组成，包括旅游策划的基本理论、旅游策划的战略与战术、旅游景观创意策划以及旅游线路策划等12章内容。 本书适合大学本科旅游管理、酒...

食品科学与工程综合实验指导 【工业技术】

为适应当前高等教育改革要求，优化食品科学与工程专业实践课程教学内容，满足技术应用型人才培养需求，充分体现当前食品领域的新技术和新产品，本教材在我校多年教学基础上，联合中国农业大学、北京知名食品企业共同...

环境科学与工程类专业创新实验指导书 【环境安全】

本书分为七部分：第一部分介绍水污染控制工程创新实验； 第二部分介绍大气污染控制工程创新实验；第三部分介绍固体废物处理与处置创新实验； 第四部分介绍土壤环境分析创新实验；第五部分介绍植物生理生化分析创新实...

普通高中课程标准实验教科书 思想政治 选修 国家和国际组织常识 【文化科学教育体育】

马祖尔物理学 原理篇 下 【数理化】

本套丛书分为：原理篇（上）、原理篇（下）、实践篇（上）、实践篇（下），共四分册。全书结合同伴教学法案例编写，涵盖了经典物理学和近代物理学的所有内容，可供理工科相关专业使用，同时也是物理教师的有益参考。...

认知原理 脑与左右旋世界解密 【哲学宗教】

本书的核心是人和哺乳动物认知这个世界所共同遵循的自然原理，这是人类智慧的起源；书中展开了对这个自然原理所作的科学和哲学相融合的推演、求证和阐述，并配有200多幅插图帮助读者理解，全书系统阐释了人类认知...

微生物学实验指导 【生物】

微生物学是生命科学及相关专业的一门重要的基础课程，实验教学不仅仅是为了验证理论课的知识，更重要的是培养学生的创新能力，提高学生动手能力和独立分析问题、解决问题的能力。本书是蚌埠医学院病原生物学教研...

资产评估专业建设与实验教学研究 【经济】

本书重点围绕资产评估实验教学经验交流和案例分析、教学方法研究、实验软件研制、资产评估实验教学改革的新理念新思路等资产评估教学、实验问题开展研讨，旨在推动我国资产评估学科建设、专业建设，提升资产评...

食品酶学与酶工程原理 【工业技术】

本书为食品酶工程领域的科技著作，主要内容包括：绪论，酶的分类、命名及生物信息学，食品酶资源的发掘，酶的发酵生产，酶的分离和纯化，酶的基本性质及动力学，酶的结构与蛋白质工程，固定化酶、细胞及全细胞酶，食......