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中外食品安全监管体制比较研究【医药卫生】

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苏蒲霞著2014 年出版224 页ISBN：9787562054610
本书以比较行政法的视角，对美国、加拿大等十几个发达国家和地区的食品安全监管体制进行了系统性的考察，重点从机构体系设置、运作机制、预防措施、风险管理、等角度进行了分析，判断其各自的优势和缺陷，并参照我...
幼儿安全防范教育室外篇【文化科学教育体育】

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张耀明主编2014 年出版118 页ISBN：9787553448268
本书内容主要涉及幼儿在不同场合的室外环境下最可能遇到的各种突发事件、安全问题。本书通过一个个主题鲜明、短小精悍的小故事，提醒幼儿注意交通、人身安全等，以提高幼儿的安全意识，最大限度地避免外界带来的...
煤矿安全双基三高四型管理模式【工业技术】

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卜昌森著2014 年出版406 页ISBN：9787502043537
本书根据山东能源集团下属多个矿业集团多年的煤矿安全管理实践探索出的安全管理新模式，经过不断实践不断总结著作完成，具有创新思维，对全国煤矿安全管理具有很强的指导意义。主要包括双基筑牢安全根基、三高提...
电子商务安全与支付【经济】

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李飒，刘春主编；潘亚楠，毕浅雨副主编2014 年出版250 页ISBN：9787115341457
本书系统介绍了电子商务安全和支付技术的基础理论，以及电子商务安全防范的基本方法，包括加密解密、安全网络协议、防火墙与VPN、认证与管理、安全电子商务应用，以及网上支付。每章配有操作性很强的实验，学生学...
新手学DIV+CSS商业网站布局从入门到精通实战案例版【工业技术】

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朱印宏编著2014 年出版565 页ISBN：9787113173548
本教程介绍商业类型的网页设计，以及目前流行的DIV+CSS标准布局方法和实战技法。通过对十个经典案例进行分析，分别从不同类型网站的布局风格以及实现方法来讲解DIV+CSS网页布局和制作方法。本教程系统地讲解了...
煤矿主要负责人安全资格复训教材复训【工业技术】

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张士勇，荣静主编2014 年出版190 页ISBN：9787564623388
本书是按照2012年颁布的《安全生产培训管理办法》和《煤矿安全培训规定》和《安全资格考试与证书管理暂行办法》的要求，根据煤矿安全生产的特点和煤矿主要负责人再培训的要求编写的。本书适用于煤矿主要负责...
大学生安全知识手册【文化科学教育体育】

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刘碧堂，冷晓海主编；谭酬志，王义林，王春泉，吴兴林副主编2014 年出版209 页ISBN：9787561240915
本书是面向大学生的安全教育读物，为高职高专各专业公共基础课程之一。全书共分12章，从人身财产安全、消防安全、交通安全、网络安全、生活安全、心理安全、法律安全、高校周边安全、防自然灾害、急救技能和常...
食品加工安全控制【工业技术】

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金征宇，彭池方主编2014 年出版338 页ISBN：9787122189776
食品生产加工过程中的安全控制是食品质量与安全专业学生必须掌握的基本知识。食品加工种类较为广泛，在本教材有限的篇幅中，无法细述各类食品，因而，编者重点选取了肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、蔬菜制品、饮...
危险货物道路运输安全管理手册法规篇 2014年版【政治法律】

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本书编写组著2014 年出版237 页ISBN：9787114115240
本书是根据我国危险货物道路运输安全管理实际情况，结合多年的安全管理经验，全面汇编（选编）了我国自2002年以来涉及危险货物道路运输的法律、规章和国家、行业标准等。...
掷出窗外中国食品安全问题深度观察【工业技术】

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吴恒著2014 年出版321 页ISBN：9787802576520
本书主要介绍了近年来媒体报道的一些食品安全问题，并且用通俗易懂的语言解释了很多与食品相关的专业知识，能让读者在看那故事的同时学到很多有用的知识。本书叙述生动，一个个故事娓娓道来，在吸引读者阅读的同时...