实用食品加工新技术精选 5 【工业技术】

本书内容包括：谷类食品、油脂食品、豆类食品、薯类食品、保健食品、糖果、饮料等各种食品的制法。对每种食品所需原料、工艺作了详细说明，并列举了实例。...

台湾花卉实用图鉴 第13辑 补遗·新品种180种 【农业科学】

实用安装工程预算手册 通风空调、给排水及电气 【工业技术】

实用概率论与数理统计学 数理统计为主 【数理化】

实用英语语言表达技巧 【语言文字】

本书是一本英语语言表达技巧指导书。作者归纳了英语表达中的常见错误，总结了口语表达精句如成语、谚语以及英式口语、给读者提供了许多英美人士交际中正确的表达技巧，使读者通过本书的学习学到地道的英语。本...

计算机组织与结构 性能设计 英文版 【工业技术】

本书较为全面地论述了计算机组织与结构的基础原理，所讲述的内容与当前的一些实际设计问题联系密切。全书共分五大部分，包括绪论、计算机系统、通用处理单元、控制单元以及并行组织，附录包括数字逻辑、教学指导...

Photoshop 6.0详解与实用技巧 【其他书籍】

本书介绍了Photoshop6.0软件的功能和使用技巧。主要内容有：Photoshop6.0简介、浏览Photoshop的工具箱、基本编辑命令、文件操作等。

集合住宅实用设计指南 【工业技术】

本书由日本30余位集合住宅研究设计的专家学者精编而成。书中以集合住宅的策划与设计为主线，系统地归纳了集合住宅规划设计的思路和方法，通过大量的实例和研究成果，多角度、多层面地展现了集合住宅的设计过程，并...

数据、模型与决策 运用电子表格建模与案例研究 【工业技术】

美国MBA教学专家委员会的研究表明，商学院教学日益重视实际应用，这已经成为市场上的主流。 　　同国内大量存在和使用的偏重于理论介绍和研究的书籍相比，本书涉及到的管理和数学知识并不深，非常适合MBA、管理...

实用大字帖 北魏《张猛龙碑》选字本 【艺术】

此帖选自明拓本《鲁郡太守张府君清颂之碑》，正书二十六行，每四十六字，字多别体，无撰书者姓名，此碑为北碑最有影响的碑刻之一。