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餐饮服务与管理【经济】

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李贤政主编2010 年出版237 页ISBN：9787040293289
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。全书包括饭店管理概述、餐饮服务基本技能、菜肴与酒水知识、中餐厅服务、宴会服务、西餐及酒吧服务、菜单设计、采购与库存管理、厨房生产管理、餐饮销售管理...
公共卫生与预防医学学科发展报告 2009-2010 【医药卫生】

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中国科学技术协会主编2010 年出版223 页ISBN：9787504650177
本书介绍了公共卫生与预防医学学科发展情况，并系统地总结了学科近两年的发展状况，科学地评价了学科新理论、新方法和新技术，体现了学科发展研究的前沿性；报告根据学科发展现状、动态趋势以及国际比较和战略需求...
易经的智慧精编插图双色版【哲学宗教】

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任春娇主编2010 年出版380 页ISBN：9787538543469
本书引领读者走近历史走近大师，感受哲学经典。
最美的诗歌超值白金版【其他书籍】

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徐志摩等著2010 年出版368 页ISBN：9787511305893
本书收录了近200首中外最美的诗歌，囊括了各个时代、民族、流派的最好作品。
客房服务与管理【经济】

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王英哲主编2010 年出版200 页ISBN：9787564034030
本着“项目导向、任务驱动、工学结合、能力培养”的原则，由酒店行业专家和教育理论专家组成课程团队，以酒店发展需要和前厅客房实际工作过程为主线，以酒店前厅客房真实服务为项目载体，确定了本课程的内容为客房...
四川省事业单位公开招聘工作人员考试专用教材综合知识（公共基础知识） 2011 【政治法律】

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禄永鹏，高银长主编2010 年出版339 页ISBN：9787564705817
本书以最新颁布的《四川省属事业单位招聘工作人员<综合知识>考试复习大纲》为蓝本，全面、翔实地介绍了事业单位招聘考试所必备的各项能力要求，各知识版块互相独立又互相贯通，具备很强的可读性。...
女人的弱点忠告版【其他书籍】

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宇琦，尹逸如著2010 年出版276 页ISBN：9787511304032
本书像一个温柔和善的老师，教会女性怎样面对职场种种难题，生活中的种种困扰，给当代女性更好地融入社会和家庭以启示。
走向知识管理与知识服务数字档案馆建设研究【文化科学教育体育】

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姚乐野，蔡娜著2010 年出版332 页ISBN：9787220080791
本书回顾了知识管理的基本理论和主要应用，数字档案馆的发展历程和趋势，探讨了知识管理在数字档案馆中的应用，着重分析了基于知识管理的数字档案馆建设的基础、关键和核心，提出了基于知识管理的数字档案馆建设策...
异构网络端到端服务质量保障【工业技术】

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（瑞士）布朗等著2010 年出版238 页ISBN：9787121101700
本书介绍了在异构的有线／无线网络中，实现端到端的QoS保障所需的机制、协议和系统架构，特别关注了测量技术、流量工程机制与协议、信令协议，以及支持公平性和QoS的扩展传输协议；在最后一章特别展示了如何将这些机...
农村信息服务市场建设研究【经济】

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高锡荣，唐茜，黄佳丽著2010 年出版348 页ISBN：9787509717868
本书是一部专门研究农村信息服务市场建设的学术专著。全书由总论、市场需求篇、市场供给篇和应用示范篇组成。其中，总论部分主要介绍了农村信息服务市场的基本概念、市场特征、发展现状和市场建设的一般理论...