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创新菜肴研发与经营 餐饮管理服务专业 【工业技术】
冯玉珠主编2008 年出版197 页ISBN:9787562444091本书内容主要包括创新与创新菜肴、创新菜肴研发的基本原理、创新菜肴研发能力的培养、创新菜肴研发的思维训练、创新菜肴研发的途径和方法、创新菜肴研发机制的建立和有效运行、创新菜肴质量的控制、创新菜...
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供应链成本管理:类别成本与运作支持研究 【经济】
谢福泉著(华东师范大学商学院)2008 年出版231 页ISBN:7505873075本书主要研究供应链成本管理理论框架,提出了供应链成本管理是战略成本管理的新进展思想。
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服装质理管理与检验 第2版 【经济】
劳动和社会保障部教材办公室,中国纺织服装教育学会组织编写2008 年出版129 页ISBN:9787504570383本书主要内容包括:服装质量管理的基础知识、我国服装质量的有关标准、不同生产工序、不同类型服装的质量管理和质量检验的基本要求与方法等。...
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SPF禽饲养管理与质量控制技术 【经济】
陈洪岩,夏长友主编2008 年出版298 页ISBN:9787811313932本书主要为我国SPF禽饲养和使用单位提供良好的饲养管理方法和质量控制技术,为我国目前唯一一部论述SPF禽质量控制技术、SPF禽的饲育管理、SPF的实验与应用技术等内容。...
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消化系统影像诊断与临床 【医药卫生】
章士正主编2008 年出版318 页ISBN:9787509120828本书作者在积累丰富经验的基础上,对肝脏、胰腺、脾脏、食管、胃、十二指肠、小肠、结肠、腹膜后各类疾病从影像检查目的与方案、影像诊断、结合临床、鉴别诊断、治疗原则、临床演变与复查等各个方面进行阐述...
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工程机械技术服务与营销 【经济】
王定祥,谢慧超编著;杨光华,彭光裕主审2008 年出版361 页ISBN:9787114071638本书主要内容包括:市场营销概论,工程机械市场,工程机械产品策略与价格策略,工程机械分销与促销策略,工程机械营销综合管理,工程机械技术营销,工程机械技术服务体系,工程机械技术服务的类型和方法,工程机械技......