当前位置:首页 > 名称
大约有3,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0220秒)
为您推荐: 现代仪器分析 材料现代分析技术 仪器分析 仪器分析例题与习题 现代仪器分析实验技术 下册 英汉电子测量仪器技术词典
-
-
-
-
-
-
-
现代中国菜 创新菜烹调实用技法100例 【工业技术】
孙宝和著1991 年出版135 页ISBN:7501909946本书有主要有以下几个特点:1.更加突出菜肴的艺术性。通过造型变化、色彩搭配、口味调剂以及菜名的艺术化构思,产生更强的美食意境。2.更加强调刀工和火候的精确。3.选料广,并根据菜肴的形状与色调进行科学配菜。....
-
-
-
