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食品感官分析词典【工业技术】

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赵镭，邓少平，刘文主编2015 年出版187 页ISBN：9787501998500
感官分析描述词是感官分析活动中所使用的工作语言，当其被明确定义、广泛使用、约定成俗、作为感官分析领域表达或限定专业概念的约定性符号时就成为感官分析术语。感官分析描述词和术语是开展感官评价并将其...
无机及分析化学【数理化】

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王元兰，邓斌主编；王文磊，郭鑫副主编2015 年出版353 页ISBN：9787122243522
本教材根据高等院校教学要求，本着理论知识“必需、够用”的原则，对无机化学和分析化学教学内容进行适当的删选、革新和融合而成。主要内容包括：分散体系(稀溶液、胶体)，化学反应基本理论，物质结构，定量分析概论.....
仪器分析实验【数理化】

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孙尔康，张剑荣总主编；陈国松，陈昌云主编；徐继明，王松君，汤莉莉副主编；卜洪忠，王京平，王秀玲，方魏等编2015 年出版216 页ISBN：9787305150272
本书在实验的选择上力求全面反应上述基本要求，将全部32个实验分为电化学分析（含电位、库仑、伏安）、分子光谱分析（含紫外-可见、红外、分子荧光）、原子光谱分析（含原子发射、原子吸收、原子荧光）、色谱分析（含......
分析化学实验【数理化】

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何盈盈主编2015 年出版96 页ISBN：9787030427083
本书包括三大板块，第一部分介绍分析化学一般问题，定量分析一般过程，分析结果的数据处理和表达，以及定量分析基本操作；第二部分为主体，包括定量分析实验，酸碱滴定实验基础及实验，配位滴定实验基础及实验，氧化......
《企业经营管理法规》案例分析读本【政治法律】

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魏钢焰主编2015 年出版164 页ISBN：9787560638393
本书是《企业经营管理法规》一书的配套教材，主要通过具体的案例帮助学生理解枯燥的法律条文，以提高学生在实践中运用法律的能力。它涵盖了民商法的主要案例内容，通过案情、问题和法理分析的结构及提问式的标题...
证据制度的经济学分析【政治法律】

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屈新著2015 年出版254 页ISBN：9787562062608
任何证据规则的构建都会面临司法成本和司法收益的问题。要构建证据的最优规则，就必须考虑诉讼的成本和诉讼的收益，以实现诉讼成本最小化和诉讼效益最大化，从而实现司法诉讼效益和社会整体经济的提高。为更好地...
食品分析【工业技术】

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穆华荣，于淑萍主编2015 年出版322 页ISBN：9787122204516
本教材内容包括绪论、食品分析检验的一般方法、食品样品的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的测定、食品中微量元素的测定、食品中农药及药物（兽药）残留的测定、食品中毒素（天然毒素）和激素的测定...
九型人格 99中国名人分析【历史地理】

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（新加坡）陈德伦著2015 年出版254 页ISBN：9787503453755
本书应用近年来倍受美国斯坦福等国际著名大学MBA学员推崇的九型人格分析法，对中国的99位名人进行人格分析。涉及名人以古代为主，包括帝后、将相、谋士、古代思想家、古代书法家、古代医学家等。作品深入浅出，...
仪器分析习题集【数理化】

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梁生旺主审；万丽，黄建梅，王淑美主编；马长华，王新宏，吴萍，范卓文，张明昶，谢一辉，谢晓梅副主编2015 年出版257 页ISBN：9787513224376
本书是全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材《仪器分析》的配套学习参考书，由全国多所中医药院校的教师共同编写，编者均为从事本课程教学工作的一线骨干教师。本教材主要是为全国高等院校中药类各专业及...
量价实战分析快速入门【经济】

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康凯彬主编2015 年出版249 页ISBN：9787518014682
本书以分析量价之间的关系为主要内容，全书共分七个章节，其中包括量价关系基本常识、成交量的各种指标、量价关系走势分析、透过成交量判断主力动向、从成交量异动中寻找盈利机会、量价关系实战技巧以及提防成...