发酵过程解析、控制与检测技术 【生物】

本书对发酵过程的解析、控制与优化的关键技术和方法进行了比较系统的介绍。

铝热连轧原理与技术 【工业技术】

本书是国内外第一本论述铝热连轧原理与现代技术基础知识的专著。该技术获国家科技进步一等奖。

狐狸养殖与疾病防治技术 【农业科学】

本书主要介绍狐狸品种、狐狸的饲养管理、疾病防治、狐狸繁育、狐皮加工、养狐常识和质量鉴定等各种与狐狸相关的实用技术。

电子技术基础与技能 电类专业通用 【工业技术】

电路与电子技术基础学习指导与实验教程 【工业技术】

本书分为两部分：第一部分为主教材《电路与电子技术基础》的学习指导，共分15章，每章包含教学目的、教学内容与重点、难点指导；第二部分为实验教程。...

汽车底盘构造与检修技术 【交通运输】

本书介绍了汽车底盘的传动系统、行驶系统、转向系统和制动系统四大系统主要总成及部件的功用、位置、结构、工作原理等。

液压与气动技术 【工业技术】

本书从工程实际应用的角度讲述了液压与气动的基础知识，液压元件与气动元件的工作原理、结构特点、使用和维护，液压基本回路与气动基本回路及其在典型设备上的应用，液压系统和气动系统的使用、维护、常见故障及...

电工技术基础与技能 电类专业通用 【工业技术】

本书的主要内容包直流电路、电感和电容等。

电子技术与实践 【工业技术】

本书由6个学习情境组成：直流稳压电源的制作与调试、对讲机的制作与调试、信号发生器的制作与调试、报警器的制作与调试、编码电子锁电路的制作与调试、电子秒表的制作与调试。...

水貂养殖与疾病防治技术 【农业科学】

本书主要介绍水貂品种、水貂的饲养管理、疾病防治、水貂繁育、狐皮加工、养貂常识和质量鉴定等各种与狐狸相关的实用技术。