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管理学第5版【社会科学】

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（美）凯瑟琳·巴特尔等著2009 年出版410 页ISBN：9787305056888
《管理学》（第5版）以太平洋沿岸地区为立足点，全面系统地论述了管理学的原理和方法，并运用丰富的网络资源，让学生学习到必备的技能，使他们成为21世纪富有经验的高效经理人。本书包括管理学导论、计划与决策制定、....
纤维支气管镜诊断治疗学第2版【医药卫生】

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刘长庭主编2009 年出版367 页ISBN：9787811162936
本书对呼吸疾病的诊断治疗起到重要作用，被评为国家“十一五”重点图书。
模具设计与制造专业英语第2版【语言文字】

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王晓江主编；王兆奇主审2009 年出版223 页ISBN：711108537X
本书内容选自英、美等国专业教材原文，包括模具材料及热处理、刀具和夹具等。
2009药学（中级）高频考点第2版【医药卫生】

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吕竹芬，杨帆主编2009 年出版341 页ISBN：9787509124161
本书是全国卫生专业技术资格考试药学（中级）的复习参考书。重点归纳高频考点个，精选典型试题1000道，并对考点中的关键词做了词标引。为一线考生提供快捷复习方式。...
法国物权法第2版【政治法律】

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尹田著2009 年出版619 页ISBN：9787503695087
本书对当代法国物权法的理论作了全面、系统的介绍和阐述，结合法国物权立法和司法实践的历史和现状，着重论述了法国民法调整财产支配关系的基本原则和基本制度，并对这些原则和制度的历史发展进行了深入的分析。...
红案：菜品烹制技法第2版【工业技术】

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吕懋国主编2009 年出版312 页ISBN：9787536465459
本书介绍了烹饪技术基础知识，包括烹饪中各种器具的识别及使用方法、各类刀工、火候掌握，各种味型调制，原料的选择与初加工等；菜品烹制技法，包括菜品原料组配、工艺主线操作程序、操作要领、成菜要求及菜品创新等...
无线局域网安全方法与技术第2版【工业技术】

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朱建明，马建峰等编著2009 年出版270 页ISBN：9787111270362
本书介绍了有关信息安全基本理论和方法，宽带无线网络。
食品添加剂第2版【工业技术】

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郝利平等主编2009 年出版293 页ISBN：9787811177626
本书介绍了食品添加剂的定义、性质、形状、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的作用原理、使用时的注意事项等有关知识；国内外食品添加剂管理办法和食品营养强化剂管理办法、使用原则。...
大学物理实验教程第2版【数理化】

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郑发农主编2009 年出版347 页ISBN：9787312024139
本书共分七章，37个实验项目，由力学和热学、电磁学、光学、近代物理、设计性实验和计算机仿真实验六部分组成，每部分分为基本实验和综合实验，可供不同专业学生选做。...
化工热力学通用型第2版【工业技术】

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马沛生，李永红主编2009 年出版325 页ISBN：9787122059390
本书包括热力学基本定律及其应用、环境热力学、化学热力学、化工热力学的应用与展望等。