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餐饮企业成本控制与精细化管理 【经济】
宁小军主编2015 年出版292 页ISBN：9787122224484本书主要包括餐饮食材采购成本控制、食材储存、领用成本控制、餐饮食品生产中成本控制、餐饮食品生产后成本控制、餐饮酒水成本控制、宴会成本控制、其他成本费用控制、餐厅设备与能源管理、餐饮成本核算等...
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市政公用工程管理与实务考点精析 【工业技术】
李德智，陈红霞编著2015 年出版203 页ISBN：9787564154783本辅导教材是在作者近年来的上课辅导讲义的基础上进一步修改、完善而来。辅导材料根据教材内容，主要分成四大部分：考点分布及解析、考点精要、典型考题、参考答案。主要内容如下：市政工程技术（含城市道路工程、...
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建筑工程施工组织与管理 【工业技术】
薛宝恒，熊学忠主编；王思怡，姚健平，柏双友，徐倩，马文娟副主编；邵转吉主审2015 年出版212 页ISBN：9787307167650本书全面介绍了建筑工程施工组织与管理的理论和方法，并列举了实际案例，主要内容包括施工组织概论、施工进度计划安排理论与方法及其应用、施工组织总设计、单位工程施工组织设计、施工现场管理和单位工程施工...
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日本国家安全保障战略研究 【政治法律】
李秀石著2015 年出版438 页ISBN：9787802328303本书分为四个部分，分别对日本民主党内阁的防卫战略历史沿革，日本海洋战略出笼的背景、规划思路、法律体系，日本“重返”东南亚的政策，日本国家安全战略的真面目及中日关系的战略定位和发展趋势进行了全面系统的...
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科学证据与法医病理学新技术 【政治法律】
百茹峰著2015 年出版318 页ISBN：9787511880277法医病理学作为法医学的一个重要分支学科，主要用于回答与死亡和损伤相关的问题，在司法实践中，法医病理学家、法律界人士都希望所得到的鉴定结论符合科学证据的时代要求，故本书将科学证据作为首要介绍的内容，着重...
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软岩隧道风险控制与管理 【交通运输】
张修和主编；颜炳仁，杨新安，汪水清，何志超副主编2015 年出版150 页ISBN：9787113191603本书依托铁道部重点科技研究计划，结合新建客运专线软岩隧道工程实例，介绍和分析软岩隧道的风险因素，对典型风险类型给出形式有效的控制技术和措施，建立施工参数、围岩变形控制指标和体系，从软岩隧道工程特性及围...
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市政公用工程管理与实务模拟试题及解析 【工业技术】
本书编委会编写2015 年出版166 页ISBN：9787112178087本书包含6套精心编写的模拟试题，每套模拟试题应紧紧围绕最新教材和考试大纲编写，题型、题量和真题一致，难度尽量接近真题，以方便考生在考前进行模拟训。每道题都应附有详细的答案解析，便于考生通过题目透彻地掌....
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外汇交易信息管理系统设计与开发实践教程 【经济】
赵曦，胡乃静，周欢，李琼飞编著2015 年出版403 页ISBN：9787302410270作为财经类高校信息管理相关专业的教科书，首先介绍外汇交易业务流程、以及对交易系统的功能和性能需求，介绍和回顾交易系统所涉及的网络、数据库、开发平台和信息安全技术，学生通过一个外汇模拟交易系统的分析...