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餐饮企业管理实战模板 最实用的餐饮企业管理工具书 【经济】
杨砚儒主编2008 年出版308 页ISBN：9787807287902本书从餐饮企业内部系统管理的需要出发，针对企业文化、组织结构、部门职能、工作流程、岗位职责、食品安全控制、管理制度等方面提供了大量切实可行的模板文件，是餐饮企业管理者不可或缺的工具书。...
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（美）海伦·德雷斯凯著；赵曙明译2008 年出版365 页ISBN：7111235193本书阐明了实际的管理操作和行为的综合分析，强调了文化变量是怎样和其他国家与国际因素结合在一起从而影响管理步骤和管理行为的。另外，还强调了高速发展的技术的竞争性影响，书中的电子商务专栏展示了电子商务...
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煤炭经济管理新论 第8辑 第九届中国煤炭经济管理论坛暨2008年中国煤炭学会经济管理专业委员会年会论文集（2008） 【经济】
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