食品中的危害与安全监控要典 下 【医药卫生】

本书基本涵盖了目前食品中已经被认识到的可能存在的所有危害，并进行了全面、系统、深入的分析和讲述。

新农村建设中的产业发展研究 【经济】

本书介绍了农业产业链建设与管理、农业产业经营中各主体利益机制的建设与完善、农业专业合作组织建设、农产品精深加工、农产品出口创汇农业可持续发展等。...

多维视野中的黑龙江流域文明 【历史地理】

本书从民族学与文化人类学，考古学与历史地理、宗教与神话学，民俗学与文艺学等多个视角探索、挖掘、佐证了中国东北大地的黑龙江流域文明是中华文明的源头之一。...

人与自然 当代生态文明视野中的美学与文学 【生物】

本书是生态美学、生态文学学术论文集。

管理能力测试 管理小试题中的大学问 【社会科学】

本书将管理者工作中所遇到的问题及将要遇到的问题以试题的形式展示给读者，并给出合理的分析。

集合在南海边 【文学】

本书系海南当代知名作家谭德生、黄宏地、王应际、杜斌国、李传芳、傅扬、李启雄等7人的散文精选合集。共收散文70篇。主要内容为记录和描写“闯海人”在海南的经历故事，有对风物的细腻描写，有对往事的追怀，更...

文学与文化：在传统与现代之间 【文学】

本书由多位文艺理论教授共同著述而成，内容涉及文学评论、文艺美学、江南诗学等多个领域，有较强的学术理论价值。

数学-趣在其中 【文化科学教育体育】

本书从趣味数学入手，通过趣味迷宫、数学游戏、幻方问题、数学故事、数学古算、数学推理、数学猜想、算24点、连分数、数学实验、数学巧智、数学设计、数学写作等二十多个妙趣横生的数学专题，让学生在活动中体...

军魂在第二战场 【文学】

本书是一部报道复转军人的采访集。复转军人到地方后，如何发扬部队的优良传统，继续发挥自己的光和热，在该集子中有生动的展现，其中的事迹颇为感人，起到榜样的示范作用。...

运作管理：在产品和服务中提供价值 【其他书籍】