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  • 烹饪基础化学 【工业技术】

    黄刚平编著2005 年出版237 页ISBN:7563713182

    本书阐述了食品在烹饪加工中的理化性质、物理变化规律,把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品品质、特别是与烹饪加工工艺特性及菜肴的色、香、味、形等感官性能的关系联系在一起,很好地贯彻了理论联系...

  • 全国各类成人高等学校招生考试专升本复习指导与模拟试卷 英语 【语言文字】

    北京师范大学成人高考教材组编2005 年出版282 页ISBN:7563504761

    为满足大家的要求,作者在结合教学实际与大纲考试要求的基础上编写了这套《全国各类成人高等学校(专升本)招生考试复习指导与模拟试卷》丛书。丛书分两大块:复习指导和模拟试卷复习指导部分又按章节分三个层次...

  • 现代基础化学与习 第2版 【数理化】

    臧祥生,许学敏,苏小云编著2005 年出版315 页ISBN:7562817057

    本书是根据《现代基础化学》(第二版)而编写的配套的教辅图书。

  • 计算机应用基础实践技能训练与案例分析 第2版 【工业技术】

    刘炜编著2005 年出版161 页ISBN:7560615252

    本书为教育部推荐五年制高职计算机应用基础课的配套教材。

  • 多媒体技术基础及应用 第2版 辅导与实验 【工业技术】

    钟玉琢等编著2005 年出版197 页ISBN:7302110921

    本书是《多媒体技术基础及应用》一书的配套教材。本书为2个部分,第1部分是各章辅导材料,包括本章要点、重点与难点内容分析、本章小结、例详析和习。第2部分是实验内容,列出了每个实验的名称、实验目的与...

  • 医学基础化学实验教程 【医药卫生】

    顾志红,张利民,王伟军主编2005 年出版127 页ISBN:7533733304

    本书共有绪论和17个实验,绪论部分介绍了做化学实验须要注意的事项及常用的化学仪器简介;后面每个实验都详细地介绍该实验的目的、原理、步骤、记录与结果以及相应的思考。...

  • 入警考试60天突破 公安基础知识和公共基础知识应试指导与练习 【政治法律】

    常青编著2005 年出版246 页ISBN:7219052154

    公安基础知识部分紧密追踪公安工作的最新情况,集中了公安业务最新的基本知识点,公共基础知识部分集中了作为一名人民警察应知应会的哲学、建设中国特色社会主义理论(含“三个代表”重要思想)、法律、行政管理、...

  • 基础化学 【数理化】

    刘妙丽主编2005 年出版249 页ISBN:7506434156

    本书为全国纺织高职高专教材中的一本,书中包括有机化学理论和有机化学实验两个部分。有机化学理论部分的主要内容为脂肪烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环...

  • 2006年浙江高考历史零距离突破:知识梳理测试卷 第一轮复习 【文化科学教育体育】

    上海东方激光教育文化有限公司组编;何凡主编;唐新红,陈杰,毛宏良编2005 年出版124 页ISBN:7800999475

    本书为浙江省高考历史训练指导丛书。

  • 基础化学学习指导 【数理化】

    魏祖期主编2005 年出版282 页ISBN:7117066490

    本书按照原教材章节编排,各章内容包括内容提要、难解析、相关知识介绍《基础化学》(第6版)习解答和学生自测;本书为读者提供四套中文综合测试和两套英文测试,并备有自测和综合的答案。读者对象:......

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