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刘孝仲著1985 年出版300 页ISBN:16110·151
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B.Л.克列托维奇著;李华,蔡元定,郭兴嘉译1955 年出版315 页ISBN:
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孟林著2010 年出版148 页ISBN:9787535245205
人体的基本代谢,包括水、电解质代谢、糖、脂肪、蛋白质代谢、维生素及微量元素代谢,体内各物质相互转化过程、能量代谢等。