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世界美食大师丛书甜品【工业技术】

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（日）吉田菊次郎，（日）中西昭生著；王婷婷译2018 年出版185 页ISBN：750206138X
本书囊括世界各国精品甜点的制作方法、设计构思、组合搭配等全部信息，包括果蔬、鱼贝、米谷等所有食材的运用。每款作品的精美程度令每一位美食爱好者惊讶之余，忍不住想尝试制作。而详细的制作步骤与图解教程...
世界民宿地图【经济】

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（希）玛利亚·夏齐斯塔夫鲁著；潘潇潇译2018 年出版381 页ISBN：9787559802835
民宿作为迅速发展起来的特色旅店，有其独特的吸引力。民宿起源于英国，在欧洲地区发展得较为成熟，而近年来民宿在中国市场日益火爆。本书精选中国大陆、中国台湾、日本、希腊、意大利、西班牙、法国等旅游胜地的...
世界外科发展史略下【医药卫生】

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周水根，吕建林主编；杨建军，乔梁，张宏，顾军副主编2018 年出版224 页ISBN：9787567222847
本书从人类认识外科疾病的历史开始回溯，按时间顺序将人类认识与实践外科的智慧层层展现出来。下册重点介绍了普外科、骨科、心胸外科、神经外科及血管外科的发展史。本书用历史的眼光分析人类外科的发展史，有...
体能训练在竞技运动中的实验应用研究【文化科学教育体育】

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金宗强，鲍勇著2018 年出版290 页ISBN：9787561862520
本专著立足当前竞技体能领域“最受人青睐”的训练手段，旨在培养与建立对体能训练中核心稳定性训练、功能性训练、悬吊训练、组合训练等体能训练手段的应用意识，同时训练实践应用效果的提升是对这些训练手段的...
复苏向好的世界经济新格局、新动力与新风险 2018年世界经济分析报告【经济】

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权衡2018 年出版234 页ISBN：9787543228566
本书回顾和梳理了2017年世界经济运行中呈现出的主要亮点，并分析过去一年中所遇到的突出问题；对2018年世界经济走向可能产生主导作用和影响的关键变量、重大因素、重大战略、重大事件等进行了梳理和研判，分析其...
变动世界的政治理论【政治法律】

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程同顺等著2018 年出版263 页ISBN：9787561862841
本书主要收录的是作者自1997年以来已经发表过的与政治学理论相关的主要论文，包括以下几个方面：关于政治学的学科发展研究，主要涉及现代比较政治学的发展历程、美国政治学研究方法的最新进展、中国比较政治学存...
2017世界与中国经济研究【经济】

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周强武主编2018 年出版254 页ISBN：9787509581513
本书跟踪了2017年全球经济走势，并就全球宏观经济、亚洲经济、欧洲经济、美洲经济和全球经济治理等领域的热点问题进行了深入研究。本书共收录了50多篇研究报告，将是国内财政工作者了解国际财经的良师益友，也将...
科技革命与世界【文化科学教育体育】

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冯昭奎著2018 年出版476 页ISBN：9787520130165
本书从社会科学研究特别是国际安全研究的角度，截取迄今为止的“科技革命时代”中值得关注的史实、案例和问题，勾勒“科技革命时代”国际关系发展变化跌宕起伏的历程，探讨世界主要国家特别是大国发展（或崛起）过程...
反映的实践者专业工作者如何在行动中思考【文化科学教育体育】

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（美）唐纳德·A.舍恩著2018 年出版298 页ISBN：9787303241460
专业工作者当前遭遇着怎样的信心危机？资深实践者在现实情境中是如何解决问题的？我们学校的专业教育该如何培养胜任的实践者呢？《反映的实践者》一书讲述了作为一名先锋的麻省理工学院的社会学家和咨询顾问，舍恩...
计算机在材料科学与工程中的应用【工业技术】

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张鹏，赵丕琪，侯东帅主编2018 年出版232 页ISBN：9787122317575
《计算机在材料科学与工程中的应用》一书系统地介绍了计算机在材料科学中应用的基本理论、基本方法和相关应用。全书分为9章，主要介绍了计算机在材料科学中的应用概况；数学模型及数值求解的方法；应力场、温度...