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出口产品专利预警分析及案例 【政治法律】
文毅，郝政宇等编著2017 年出版251 页ISBN：9787218116099该书为国家知识产权局、广东省知识产权局组织编写的行业基础知识读物，具有权威性，可供相关行业人员参考学习。
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食品卓越工程师工程实践培养手册 【工业技术】
毛相朝，汪东风主编2017 年出版587 页ISBN：9787567014657《食品卓越工程师工程实践培养手册》根据当前不同食品加工企业及其对人员能力的要求，有效的将基础理论知识——实验室实验技能——企业工程能力的培养和提升进行了衔接。本书围绕食品科学与工程专业人才在水...
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公用厨房系统工程设计 【工业技术】
张胤桢编著2017 年出版522 页ISBN：9787568506182该书分析了厨房内在的运行规律，上升到理论分析；根据运行规律开展各种设计；根据厨房建设过程分析，完善了厨房规划、设计、施工的流程规划；综合现有应用技术，比较分析，提出比较科学的设计、计算方法；还结合现代......
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