餐馆招牌菜 淮扬风味 水产类 【工业技术】

本书是餐馆招牌菜淮扬风味的水产类，所选菜肴，在菜配人伍上勇于打破常规，在口味上则在保持淮扬菜基本风味的基础上，大胆出新，古今中外，南北东西，凡能“拿来”的，就加以改造、利用，于是书中所选的菜肴也就多种......

C语言程序设计教程习题与上机指导 【工业技术】

本书是配合李风霞、刘佳山、陈朔鹰、薛庆等编著的《C语言程序设计教程》的教学而编写的，包括TC集成开发环境、上机指导、习题三大部分。本书的编著强调实用性，作为学生课后复习、上机实验的辅助教材。本书不...

五笔字型输入法与文字处理培训教程 【工业技术】

本书主要介绍了文字处理与五笔字型输入法的一些基本操作，包括：计算机的基础知识及一些常用的DOS命令；键盘结构及指法练习；Windows 98操作系统的基本操作；五笔字型输入法的编码规则及字根的应用；Word 2000的一些排...

程序设计与算法基础教程 Delphi 5.0版 【工业技术】

本书紧扣国家教育部高等学校计算机基础教育课程指导委员会关于"高级语言程序设计"课程的基本教学要求，以介绍计算机常用算法及其程序实现方法为主题，以学习可视化软件开发工具的应用为基础，由浅入深地讲述了.....

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