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美术理论分析与创作技法研究 【艺术】
李东升,王嘉,陈政主编;于明刚,任洁,肖轶群副主编2018 年出版375 页ISBN:9787506865890本书对美术领域的多种艺术形式都进行了系统的分析,具体包括:美术艺术的基础理论、中西方美术发展简史、中西方绘画艺术的创作技法、园林艺术的创作手法、雕塑艺术的创作技法等。全书结构合理,内容丰富、全面,既...
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体液学理论检验与技术 【医药卫生】
邹鸿燕著2018 年出版349 页ISBN:9787557646356本书按照质量管理体系中有关作业指导书的要求介绍了“临床体液学检验专业”各学科检验方法的原理、操作步骤、质量控制、标准化及规范化程序,并加入了多位临床学者多年来方法学的科研成果与实践经验。本书主...
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中国能源税问题研究 基础理论、经验借鉴与制度设计 【经济】
黄春元著2018 年出版133 页ISBN:9787512137325本著作以完善税制和保护环境为出发点,以设计中国能源税制度为目标。首先界定能源税的涵义,梳理有关能源税的基础理论,并细致分析能源税的属性以及能源税与其他相关税种的关系等问题。其次,结合中国的现实情况论...
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英语口译理论与实务研究 【语言文字】
张琳萍著2018 年出版179 页ISBN:9787569020496本书旨在使读者不仅熟练掌握必备的口译技能,也能从容应对各种话题和场景。以口译技能为基础,以实务应用为线索,循序渐进地对各个场景所需的基本知识、词汇以及口译技巧进行讲解,并辅以练习。本书适用于高等院校...
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肉制品绿色制造技术 理论与应用 【工业技术】
彭增起著2018 年出版224 页ISBN:9787122309945本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化,食源性有害物质的形成过程与机理,并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成,以及添加适当的物质促进美拉...
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基础化学与化工分析 下 【工业技术】
张松斌主编;冒平如,何恒建副主编2018 年出版452 页ISBN:9787518104284本书由基础化学和化工分析两部分组成。基础化学部分涉及知识点130个,化工分析部分涉及知识点80个,涵盖化工专业学术水平考试的所有知识点。本书根据职业院校水平考试大纲的考试内容,按知识点编号顺序进行编写,...
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高等数学核心理论剖析与解题方法研究 【数理化】
程克玲著2018 年出版246 页ISBN:9787564757540本书对高等数学核心理论及解题方法进行了研究,主要内容包括:函数与极限、导数与微分、微分中值定理、导数的应用、不定积分、定积分、多元函数与重积分、级数等。本书结构合理,条理清晰,内容丰富新颖,是一本值得...
