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糙米酵素的生产与应用 【工业技术】
李志江，王霞著2016 年出版173 页ISBN：9787030511218本书作者利用十年时间，对糙米酵素进行了系统的研究，包括糙米酵素发酵微生物的选择，以感官评价、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性等为指标，优化糙米酵素制备工艺，评价了糙米酵素中氨基酸、γ-氨基丁酸和谷肌甘肽含量...
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“十三五”普通高等教育应用型规划教材 市场营销 市场调查与预测 【经济】
李昊主编；熊科副主编2016 年出版278 页ISBN：9787300229713本教材从什么是市场调研引入，对市场调研主题的结构和明确市场调研主题的方法进行了介绍，引申出市场调研方案的设计，给出基本的市场调查方法，对量表、问卷、抽样三种重要的调研技术分别给予重点论述；然后，从文档.....
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数据库技术与应用新概念教程学习指导 【工业技术】
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艺术文库第二批 红楼梦 校读文存 【文学】
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中华古诗文阅读 高一年级第二学期 【文化科学教育体育】
吴坚，黄荣华主编；复旦大学附属中学语文组编写2016 年出版308 页ISBN：9787544466837本教材是复旦附中语文学科的第一套校本教材，由黄荣华老师组织人力编写，以改进语文教学实践、解决语文教学问题为指向，展现了该校学生的学习需要和资源优势。这套教材具有结构合理、取材广泛、内容详实等特点，不...
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