楚雄州2015年科学技术学术年会优秀论文集 【自然科学】

企业案例软件测试技术 【工业技术】

本书共分四部分，分别介绍了软件测试基础、测试环境搭建、测试实施及测试成果交付。本书的重点为第三部分，以软件测试的整个流程作为路线图，围绕“劳动模范综合信息管理系统”项目全面展开制定测试计划、设计测...

现代实用护理学新进展 【医药卫生】

本书详细的介绍了各科各系统疾病的基本知识及护理方法，涉及临床疾病的医疗进展和护理，临床医疗技术和护理，现代护理等内容，根据内、外、妇、儿等疾病特点分别介绍了各系统疾病的护理特点、要求、注意事项以及专...

现代食品加工技术 【工业技术】

随着人们对食品的质量和营养要求越来越高，原有的食品加工技术已经不能满足消费者的需求，发展现代食品加工技术成为大势所趋。本书主要从超临界流体萃取技术、分子蒸馏技术、色谱分离技术、微胶囊技术、冷杀菌...

数控加工技术 【工业技术】

《数控加工技术》一书是高职高专教学做一体的项目化教材，内容包括：数控车削和数控铣削加工技术，从认识数控机床和数控系统开始，逐步学习用数控车床加工台阶轴、圆弧面、槽、螺纹和成型面，用数控铣床加工外轮廓、...

《安全生产技术》考点解析与预测模拟 【环境安全】

本书整理近五年（2010～2014年）的注安考试真题，供考生进行练习；精心编写三到五套考前预测试卷，供考试冲刺模拟，提前进入实战；并提供练习题和模拟题的答案及解析，供考生理解、掌握考试的要点。...

C语言程序设计实用教程 【工业技术】

本书作为普通高等院校计算机基础教学的教材，内容丰富，详略得当，深入浅出，通俗易懂，便于自学。全书共分12章，内容包括概述，基本数据类型，数据的输入输出，程序的控制结构，数组，函数，指针，结构体，预编译，......

变频控制技术及应用 【工业技术】

本书分为十章，主要内容包括交流电动机变频调速原理及发展、电力电子变频器的电路结构、变频器中的PWM控制技术、基于数学模型的变频调速系统、通用变频器的常用功能、西门子MM4系列变频器简介、MM4系列变频...

植物生物技术实验指导 【生物】

本书是为配合《植物生物技术》理论课而设置的实验指导书。全书由植物组织培养技术、植物基因工程技术和植物分子标记技术三大部分组成，共三十四个实验。每个实验分别列出实验目的、实验原理、实验材料与用具...

干酪科学与技术 【工业技术】

本书共分为两部分，第一部分为干酪的基础科学，内容有干酪中的微生物，干酪中的噬菌体，凝乳酶，干酪生产和成熟过程中的生化变化，干酪的风味，干老远生物活性肽；第二部分为干酪加工技术，包括天然干酪的加工工艺，......