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生物信息学 基因和蛋白质分析的实用指南
（美）Andreas D.Baxevanis，（美）B.F.Francis Ouellette著；李衍达，孙之荣等译2000 年出版336 页ISBN：7302039976 -
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蛋白质分离与纯化技术
张建社，褚武英，陈韬编著2009 年出版178 页ISBN：9787802452565本书介绍了蛋白质分离技术的技术发展史、理论基础、发展方向、实验材料制备、实验技术应用、实验技术方案；具体介绍了实验原理、技术特点、步骤；详细介绍反应原理、使用实例、实验常见问题解决方案，包括预期结...
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饲料资源蛋白质能量平衡评价方法与应用
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蛋白质多肽序列表征方法及其应用
舒茂，林治华，杨力著2010 年出版172 页ISBN：9787564308940本书主要介绍蛋白质多肽序列表征方法及其应用，包括统计建模方法与模型分析，氨基酸分子结构表征，肽定量构效关系研究，肽衍生物定量构效关系研究，蛋白质结构与特性及功能关系研究等。...
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