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知识管理视角下的组织适应能力 【经济】
卢彬彬,许东升,李亚光著2018 年出版136 页ISBN:9787509642467企业组织对外部环境的适应能力和应对能力,是战略管理理论的核心问题。与信息时代之前的任何一个产业时代相比,现代产业组织所处的环境呈现出前所未有的复杂性和不确定性。不确定性对组织行为、结构与过程的影...
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中华物典 献给物质文明的赞美诗 【历史地理】
《新周刊》杂志社编著2018 年出版332 页ISBN:9787218123554本书内容由《新周刊》内容团队制作,对内容精准整合,从日常生活、文化礼制、艺术人文、空间营造、潮流风尚等方面切入,坚持古为今用、推陈出新的科学精神,梳理出100个影响世界、影响中国人生活方式的中华物质文...
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岁月的味道 非物质文化遗产项目名录中的云南饮食 【工业技术】
丁建明著2018 年出版327 页ISBN:9787222172371《岁月的味道》系“舌尖上的云南”饮食文化丛书之一,记述“非物质文化遗产名录”中的云南饮食,以此传播滇菜美食文化。本书稿按国家级、省级、州(市)级政府批准列入《非物质文化遗产代表性项目名录》中的餐饮类...
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礼俗消费与地方变迁 江浙锡箔的物质文化史 【历史地理】
潘玮琳著2018 年出版261 页ISBN:9787552023961本书是关于“锡箔”及其生产、流通、消费的历史。锡箔是将锡片打制成箔,裱褙于纸上而制成,因其色白肖银,人们常将其折叠成“元宝”形状,用于象征银锭这一特定的货币形态。由于制作锡箔的原料与工艺的特殊性,在历...
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论非物质文化传承人的保护 【文化科学教育体育】
夏华丽著2018 年出版205 页ISBN:9787568134354本书首先概述了非物质文化遗产传承人的概念和历史沿革,了解传承人的前世今生,分析了非物质文化遗产传承人在历史发展中的重要作用,进而探讨了保护传承人的重要意义。保护传承人需要全社会的合力,本书分析了继承...
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