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食物生产方式向机械化和信息化转变战略研究 中国工程院“粮食与食物生产方式转变战略研究”课题组 1 第6卷 【经济】
罗锡文主编2018 年出版192 页ISBN：9787030549013本分册是中国工程院“食物安全可持续发展战略研究”重大咨询项目中的专题之一，重点研究用机械化和信息化技术实现食物生产方式的转变。具体内容分为粮食作物、园艺与经济作物、畜禽与水产品生产方式转变战略...
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有机蔬菜生产技术指南 【农业科学】
杨合法，李季主编2018 年出版387 页ISBN：9787565519796全书分上、下二篇，上篇主要介绍了国内外有机蔬菜生产现状、市场分析、发展趋势、关键点控制、生产存在的问题，有机蔬菜产地条件、茬口安排，有机肥料种类及制作、有机育苗基质的配制、绿肥的应用，病虫害的管理等...
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食品工业节能减排和清洁生产 【工业技术】
秦人伟，程言君，简玉平主编2018 年出版206 页ISBN：9787518419074为给从事食品工业生产的各类工作人员，介绍行业节能减排概况，提供节能减排和清洁生产的基本理论、工艺设备、工程技术、评估方法，以及掌握能源原始实物量综合能耗与生产消耗能源综合能耗的衡算；加热蒸汽潜热与单...
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现态农业基地清洁生产技术指南 【农业科学】
石祖梁，李想，王飞主编2018 年出版211 页ISBN：9787109240643本书在总结前人大量研究成果和基地实践的基础上，通过继承发展和集成创新，初步形成了38项适合不同区域应用的农业清洁生产技术，内容涵盖大田种植、果园建设、茶园建设、生态养殖、设施农业等多个方面，为了扩大普...
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农户生产决策与农产品价格波动研究 【经济】
宋雨河著2018 年出版191 页ISBN：9787109250024本研究选取了市场化程度较高、居民消费较广泛的蔬菜为研究对象，运用微观数据，深入剖析了农户的生产决策行为及影响因素，运用宏观数据分析了蔬菜价格波动的特点及影响因素，在此基础上探讨了农户生产决策与农产品...
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现代马铃薯高效生产实用技术 【农业科学】
王田利，谢小强编著2018 年出版150 页ISBN：9787122309419《现代马铃薯高效生产实用技术》一书介绍了马铃薯的起源及在我国的传播；马铃薯的营养保健作用；我国马铃薯栽培现状；马铃薯生产中发生的变化、存在的问题、高效生产对策；马铃薯的生物学特性；种质资源；高效生产的.....
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图解精益生产之自主保全管理实战 【经济】
刘洪涛，柳草，王清满著2018 年出版324 页ISBN：9787115468987第Ⅰ部分主要介绍精益设备自主维护推进的技巧方法，介绍了精益设备自主维护的全流程，流程包含七个步骤：初期清扫、源头治理、临时基准构建、自主点检、标准化和自主管理，以及在过程中所涉及的问题、工具以及方法...
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中药材加工适宜技术丛书 秦艽生产加工适宜技术 【农业科学】
蔡子平，晋玲主编；王国祥，王宏霞副主编2018 年出版142 页ISBN：9787506799300《中药材生产加工适宜技术丛书》以全国第四次中药资源普查工作为抓手，系统整理我国中药材栽培加工的传统及特色技术，旨在科学指导、普及中药材种植及产地加工，规范中药材种植产业。...
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皮革生产及成品分析检测 【工业技术】
戴红，王忠辉主编2018 年出版333 页ISBN：9787569013450本教材以皮革生产过程为主线，主要对皮革生产所涉及的原材料、生产加工废液、皮革成品的分析检验的常用方法、原理和实验操作等内容进行全面的论述，并扼要介绍皮革分析检测最新前沿研究成果及其发展趋势。本教...
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