饮食营养与卫生 【医药卫生】

本书主要阐述营养学基础知识、烹饪原料营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、合理烹饪、卫生学基础知识、烹饪原料的卫生、食源性疾病及饮食卫生管理等知识。...

卫生法规 【政治法律】

本教材为全国中医、中西医结合类住院医师规范化培训国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材。旨在提升临床医学生的临床综合诊断能力、培养他们分析问题和解决问题的思维能力和动手能力。...

食品营养与卫生 【医药卫生】

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括营养学基础、各类食品的营养价值、不同生理状态下人群的营养需要与合理膳食、特殊环境与特种作业人群的营养、食品卫生监督管理等9章。...

中国传统养生学 【医药卫生】

本书从中国最传统的导引养生理论入手，如传统养生的概念、境界、目的、原则、理论基础等，阐释了中国古老的导引养生方法，并对饮食、起居、心理、呼吸、按摩、导引锻炼、季节、时辰地理等因素的养生方法进行了解...

国际高等中医院校系列教材 中医养生学 【医药卫生】

热带病卫生检疫研究与实践 热带病卫生检疫联防组工作回顾与展望 【医药卫生】

热带病在人类发展史上带来过几乎毁灭性的灾难，是当今流行的传染病中表现最为活跃的区域性疾病，也是今后一段时期最需要关注的疾病。本书编写人员在经历了SARS、疟疾、登革热、人感染高致病性禽流感、基孔肯雅...

卫生计生监督执法案例评析汇编 【医药卫生】

本书是卫生监督案例评析汇编。

动物卫生监督实用法规全书 【政治法律】

本书全面收录了现行的动物卫生监督相关法律、法规、规章、规程、规范、标准。是动物卫生监督队伍日常执法工作的必备查阅工具。

2015中国卫生和计划生育统计提要 【医药卫生】

2015中国卫生和计划生育统计提要。

中华养生学 【医药卫生】

教材分为十章，第一章养生概述，是为本教程的提纲挈领之章节。第二至五章分别讲述中医理论基础，对阴阳学说、五行学说、藏象学说、经络学说、气血津液等进行阐述，突出理论性。第六至十章分别阐述情志、体质、饮食...