典型零件数控加工 【工业技术】

本书共分三篇：基础篇、数控车床加工工艺及编程、数控铣床及加工中心加工工艺及编程。

数控编程与加工技术 【工业技术】

本书共分七大项目，包括数控机床的认知、数控加工工艺设计、数控机床的程序编制等内容。

非线性学习 数字化时代的学习创新 【文化科学教育体育】

本书是教育部2009年哲学社会科学研究后期资助项目。项目负责人为华中师范大学教授。非线性科学的崛起正推动着人类思维方式的重大转变，信息技术的发展为人类的学习从线性向非线性跨越提供了条件。非线性学习...

数控线切割加工技术 【工业技术】

本书主要介绍了有关冲压模具的基本计算技巧和线切割加工方法等知识。

影像三维数字化基础教程 【工业技术】

本书是影像三维数字化的基础教程，主要讲述基于影像的三维信息获取基本原理与算法，也即如何从二维照片中提取与物体位置尺寸等相关的几何信息（三维信息）。内容包括：三维数字化定义与应用概述；常见三维信息获取方.....

食品加工过程质量与安全控制 【工业技术】

先锋数字艺术 全球50位数字艺术家作品赏析及访谈 【艺术】

来自全球50位顶尖数字艺术家的600多幅创意佳作、设计介绍及对每位艺术家的特别专访。其中包括大量特约分步画作，详细展示了一些主要作品的绘制流程和细节。...

烹饪原料切加工技术 【工业技术】

本书分为刀工与原料成型、鲜活原料的初加工、原料的分档取料与整料出骨、干活原料的初加工、配菜五个项目进行。

饮料加工技术 【工业技术】

本书主要包括：软饮料用水、软饮料生产加工常用的辅助原料、软饮料的包装材料和容器、碳酸饮料、果蔬汁饮料、固体饮料、植物蛋白饮料、茶饮料和特殊用途饮料的加工技术。...

菇菌保健食品加工技术 【工业技术】

本书是介绍食用菌保健食品加工的书籍。