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饮食健康智慧王系列 坐月子就要这样吃 13 【工业技术】
林禹宏著2011 年出版255 页ISBN：9787506474252本书是一本向产后女性介绍食疗食补方法的书籍，还介绍了坐月子的注意事项等。按照食材分类，每类食材都介绍了性味归经、饮食宜忌等，还配有几道坐月子的菜谱，非常实用 。...
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不可不知的饮食宜忌 畅销升级版 【医药卫生】
曹广泉主编2011 年出版255 页ISBN：9787542748287万事万物相生相克，食物也一样，好的搭配才能吃出健康。本书从安全饮食的角度，讲述健康饮食应注意的细节问题。分为家常食材饮食宜忌、日常保健饮食宜忌、常见病对症饮食宜忌三个章节，讲述家常食物在选购、烹调、...
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简明文化人类学 人类之镜 【社会科学】
（美）科塔克著2011 年出版328 页ISBN：9787807459613本书是经典的文化人类学教材。从人类学及其运用、伦理学与方法、文化、族群、语言、家庭、性别等方面，介绍了文化人类学的基本概念、术语与学科发展。...
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健康长寿之道 饮食与健康 【医药卫生】
张国干编2011 年出版288 页ISBN：9787548704461本书作者是中南大学湘雅医学院教授，对营养学，食物结构，化学成分有特别研究和造就。本书分5个专题；营养素，介绍人体所需的碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，矿物质，水在体内的消化与吸收过程。食，介绍了125种......
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五色食物养五脏 五脏的饮食保健 【医药卫生】
鲁直编著2011 年出版219 页ISBN：9787547805558本书通过中医基础理论与西医理论的结合，向读者介绍了五色五食与四季对应的食疗方法，来进行五脏保健养生，从而延年益寿，祛病养生。书中用通俗易懂的语言讲述饮食养生原理在现代生活中的应用，内容包括有自测自诊、...
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300种病症饮食防治法 【医药卫生】
陈国珍，孟庆轩主编2011 年出版306 页ISBN：9787509147146本书在第1版的基础上修订而成，作者围绕饮食防治疾病这一主题，收集整理古今饮食和药膳配方约2500首，按内科、外科、皮肤科、妇科、儿科、男科、五官科、老年性疾病等分类编排，涉及病症约300种。所选配方包括原料...
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新农村建设视域下新型农民培育研究 【政治法律】
房彬著2011 年出版153 页ISBN：9787511212146培育新型农民，既是新农村建设的内在诉求和现实需要，也是新农村建设的一项重要内容和基础工程。本书首先界定了“新型农民”这一核心概念，之后在论证新型农民与新农村建设的内在关系、剖析当前我国农民素质现状...
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中华养生经典 饮食须知 【医药卫生】
钱超尘主编；（元）贾铭撰；张如青，丁媛评注2011 年出版234 页ISBN：9787101082395《饮食须知》八卷，元人贾铭（约1269～1374）撰，此书分人类常用饮食为水火、谷、菜、果、味（调味品）、鱼、禽、兽八类，介绍了360种食物，作者详述这些食物的性味、相宜、相忌、相反、相杀的关系，过食（某种食物）导......